並沒有爲什麼減肥不建議吃藕粉這一說法，減肥期間可以適當吃藕粉，但是不宜攝入過多，否則會引起肥胖。
藕粉屬於主食，每100g藕粉的熱量約344kCal，脂肪含量較低，減肥期間可以吃藕粉，但是需要適當吃，不可以吃太多。任何食物攝入過多都會導致總熱量攝入增多，從而引起肥胖。日常還需要注意飲食，減少脂肪的攝入，少吃高熱量的食物，如肥肉、巧克力、油條等。如果選擇吃含有蛋白質、維生素的食物，如雞蛋、雞肉、牛肉以及胡蘿蔔等。
減肥期間可以吃藕粉，可以爲機體補充所需的營養成分，適當吃也不會影響減肥。除了飲食需要多加註意外，還需要適當運動鍛鍊，進行有氧運動，如慢跑、快走等，幫助體內脂肪燃燒。長期堅持，可以達到減肥的目的。
