肝臟是人體最重要的器官，它主要的工作就是促進人體新陳代謝，將有毒物質及時分解掉。如果肝臟出現疾病，將會嚴重影響人體的健康。在衆多肝病中，比較常見的就是脂肪肝。那麼這是一種什麼病呢?
脂肪肝是指在肝細胞內蓄積脂肪過多。正常時肝內脂肪只佔3-5％，如果超過了5％，即稱爲脂肪肝。
脂肪肝病人一般均肥胖，肝功能化驗谷丙轉氨酶(ALT)持續中度升高，往往伴有γ-GT及血脂升高。一般護肝治療無效。目前用"B"超和"CT"檢查可診斷此病。糖尿病人，肥胖營養過度的人，嗜酒過量的人是容易得脂肪肝的。要指出的是，某些肝炎患者較長時期內給予高熱量食品、長期注射葡萄糖、過分限制活動，可轉變爲脂肪肝。
得了脂肪肝，首先要控制飲食，忌酒採用高蛋白、低糖、富有維生素飲食，也可服降脂藥物，如肌醇片，複方膽鹼、注射維丙肝針和降脂中藥，並要逐步增加活動量。
脂肪肝是一種可逆性疾病，只要能控制病因，病情就會改善和康復。當然長期持續發展下去，也會導致肝硬化。引起脂肪肝的原因除上述營養過剩外，還有營養不良，如長期飢餓或消化吸收障礙(結腸炎、克隆病等)，肝細胞中毒(常見酒精中毒、四環素等)，代謝、內分泌障礙(糖尿病、皮質醇增多症，甲狀腺功能亢進，長期應用糖皮質激素治療等)場可導致脂肪肝，其治療就要根據病情，區別對待了。
專家介紹：對於脂肪肝患者來說，在生活中一要注意飲食，要儘量少喝酒，少抽菸。多吃一些綠色蔬菜，不要吃過於油膩的食物，並及時到醫院接受正規的治療，只有這樣，才能控制住病情的發展。
