重度脂肪肝是因爲各種內因和外因造成的脂肪在肝臟中過度的堆積，肝臟中的脂肪含量超過5%，醫學上就稱爲脂肪肝，那麼重度脂肪肝也就是說超過25%就是一種重度脂肪肝的一種症狀。重度脂肪肝甚至還可以達到脂肪含量50%甚至是60%以上。
這種情況大部分會在中老年人或者是肥胖者當中的發病率是比較高的。重度脂肪肝在病因方面有營養失調，運動量少以及其他類的一些原因導致，以及在症狀方面有典型症狀和常見症狀。那麼，重度脂肪肝究竟是什麼呢？
1、重度脂肪肝的病因
在一般情況下營養失調就會出現脂肪肝的症狀。也就是說主要包括營養過剩和營養不良，長期高糖和高脂肪的飲食就會因爲脂肪攝入過多而干擾了脂肪的代謝，脂肪就會在肝臟裏面堆積，從而形成脂肪肝。其次，體育運動量如果減少，也就是說，如果缺乏體育鍛煉就會導致糖尿病，肥胖，心血管疾病等慢病的一個病發重要原因，而且過剩的脂肪堆積在肝臟裏面形成脂肪肝也是一個重要的原因之一。其次，長期飲酒引起脂肪肝，這是最常見的原因之一，酒精主要在肝臟中分解，長期飲酒會對肝臟裏面的脂肪分解代謝發生障礙，因此會引起脂肪的堆積。也就相應的可以體現出對於脂肪肝的治療，首先要從運動和飲食方面說起，因爲它的成因就是從運動和飲食方面引起的。所以對於脂肪肝患者而言，要合理控制飲食，控制高能量高糖高脂肪飲食，一定要調整飲食結構，提高蛋白質，維生素一定要吃一些低糖低脂肪的飲品。尤其是酗酒者要堅決戒酒，避免酒精對肝臟進行進一步的損害。
2、重度脂肪肝的症狀
在一般情況下，重度脂肪肝患者在典型性的症狀中有肝臟比較大，有噁心，嘔吐，食慾不振，乏力等，甚至是有蜘蛛痣等症狀。其實對於常見症狀食慾不振是最常見的，而且渾身乏力，肝區悶脹或者是有不適疼痛的感覺，並且伴隨着噁心嘔吐，內分泌失調等症狀。
