中到重度脂肪肝患者吃蘋果、葡萄、山楂、柑橘、蘑菇等食物比較好。具體分析如下：
1.蘋果：蘋果是高鉀、低鈉的水果，並且富含纖維素、有機酸，常吃蘋果可以促進胃腸蠕動，增加糞便的體積，減少人體對膽固醇的吸收，對於脂肪肝的防治能起到一定的好處。
2.葡萄：葡萄可以促進消化，爲身體補充多種營養物質，提高身體抗病能力；且可以降低膽固醇的含量，所以出現中重度脂肪肝時，適當的多吃一些葡萄，有利於病情的緩解。
3.山楂：山楂中富含鉀元素、維生素C等營養物質，常吃山楂可以降低膽固醇、甘油三酯，患有中重度脂肪肝時多吃山楂，對病情的好轉也有幫助。
4.柑橘：柑橘中含有豐富的氨基酸、維生素，常吃柑橘可以促進身體新陳代謝，提高肝臟的解毒能力，促進脂肪的代謝，也可以緩解脂肪肝病情。
5.蘑菇：蘑菇含有豐富的多糖、維生素、植物蛋白、氨基酸等營養物質，可以調節身體免疫能力，減少肝臟中脂肪的堆積，促進炎症的修復，所以常吃蘑菇對於脂肪肝病情的緩解也有幫助。
建議患者及時就醫，在醫生的指導下進行鍼對性治療。
