淺表性胃炎是一種特別常見的腸胃疾病，而這種疾病的出現也需要在生活中注重於飲食建議，多選擇補充維生素，多補充蛋白質飲食，有效避免容易腹脹的食物，另外最好是多吃雞湯，多吃白蘿蔔，在這種情況下其實對於個人健康而言也有幫助。
淺表性胃炎本來就是一種特別常見的疾病，而這種疾病對於個人的腸胃就會造成嚴重的影響，所以說在生活中一定要儘快的緩解，比如說日常的飲食也是重要的內容，選擇一些適合自己的飲食，對於健康而言也會很有幫助，那麼淺表性胃炎的飲食有什麼選擇？
一、富含維生素的食物
如綠葉蔬菜、捲心菜、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、棗、柑橘等，有利於慢性胃炎的恢復。
二、補充蛋白質
多吃含有植物蛋白和維生素的食物，如豆腐和胡蘿蔔。豆漿和牛奶營養豐富，具有保護胃黏膜的作用，這也成爲了治療淺表性胃炎的好選擇。
三、避免腹脹的食物
當胃酸分泌過多時，牛奶、豆奶、饅頭或麪包可用來中和胃酸。當胃酸分泌減少時，可以用濃縮肉湯、雞湯、酸果或果汁刺激胃液分泌，幫助消化。避免腹脹和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜等。
四、多吃雞湯
淺表性胃炎使胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可給予濃湯、雞湯等美味食品，以刺激胃酸分泌，促進食慾，酸性胃炎應禁止肉湯、雞湯及過多美味食品。
五、多吃白蘿蔔
經常食用白蘿蔔和胡蘿蔔能有效緩解慢性淺表性胃炎的症狀，特別是白蘿蔔，可有效改善人體的免疫能力。
六、多吃大棗
棗子中含有大量的抗過敏物質——環磷酸腺苷，它只能暫時預防過敏反應的發生。服用方法：紅棗10粒，每天熬湯服用，或者是也可以直接通過直接吃棗子的一種方式，效果都是比較相同的。
七、多吃蜂蜜
慢性淺表性胃炎可以多吃蜂蜜，最好每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜含有微量的蜂毒，但它被用於治療過敏性疾病，如支氣管哮喘，蜂蜜中含有一定量的花粉粒，經常飲用會產生一定的花粉過敏抵抗力。
