大雪是農曆二十四節氣中的第21個節氣，是冬季的第三個節氣，標誌着仲冬(即農曆十一月)時節的正式開始，氣溫將更低，白晝也將更短。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”到了大雪這個時段，雪往往下得更大、範圍更廣。
大雪節氣吃什麼更健康?哪些事情需要特別注意?今天我們就從關注大雪節氣開始，首先聊聊大雪養生有“七宜”。
大雪養生有“七宜”
一宜保暖
冬屬陰，以固護陰精爲本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
二宜健腳
必須經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸溼性能好的鞋子也非常重要。
三宜多飲
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少於2000～3000毫升。
四宜調神
冬天易使人身心處於低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶、保養精神的良藥。
五宜通風
冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。
六宜粥養
冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
七宜早睡
冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。
大雪節氣到來，天氣變得更加寒冷了，這個時候要注意調整飲食，日常飲食少不了蔬菜，在寒冷的大雪節氣更要多吃蔬菜來補充營養、防止上火。到底大雪節氣吃什麼蔬菜呢?
大雪飲食，進補要得當
雪藕
由於冬季天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，雪藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。
需要提醒的是，長時間燉雪藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋，也儘量別用鐵刀切雪藕，以避免其氧化變黑。
荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之爲“江南人蔘”。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效，可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便祕等疾病，尤其適合飯後食用。
甘蔗
冬季是很需要補水的季節，甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、蛋白質、有機酸等物質。甘蔗還富含多種微量元素，其中鐵的含量特別多，擁有滋補清熱、通便解結的作用。
西葫蘆
天冷時，人們容易飲食過量。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。
西葫蘆中還含有胡蘿蔔素，有益抗擊癌症和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。
感冒潤腸都離不開醋?
專家說醋沒那麼神奇，專家稱食用醋的醋酸濃度很低，只能殺死部分細菌，胃不好的喝多了還傷身。
大雪節氣養生問題就爲您介紹到這裏了，希望能夠給您的身體帶來一定的幫助。另外由於很多朋友在冬季非常容易出現疾病，因此建議您不妨可以多結合上述介紹，對身體進行調養。相信只需要長期堅持，對身體是有着非常好的幫助的。
