鴨子海帶湯
緩解疲勞、補充營養、降血壓
1、緩解疲勞:因爲老鴨湯中的鴨子多爲水生物,所以鴨肉性味甘,富含的鈣元素、蛋白質含量比較多,對於人體來說具有很好的大補和緩解虛勞的作用。一些身體比較虛弱的人也可以食用老鴨湯;2、補充營養:鴨子中含有大量的人體所需物質,比如蛋白質、鈣元素、鉀元素等物質,適當食用可以有效的補充營養物質。3、降血壓:老鴨湯與海帶一起食用,其中所富含的膳食纖維,能夠很好的軟化血管、降低血壓的作用,同時還能夠很好的預防心臟病。
一般人羣均適宜
慢性腸炎、寒性痛經患者
甲魚
鴨肉不能和甲魚同食,因爲甲魚性冷,鴨肉也屬於冷性食物,如果一起食用,會使人陽盛陰虛,會使人水腫、腹瀉。
直接飲用
鴨子海帶湯放涼後可直接飲用。