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野山參的食用方法

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野山參的食用方法

首先,爲了全家大小都可以喝,我們可以把它做成一道功效十分好的靚湯,所以下面,就讓百科來給大家分享一道幹野山參獨蔘湯:

首先我們可以選擇煎湯服用,先加一些水將參片浸泡約20分鐘,再用慢火煎熬1小時左右,喝參湯,因湯中有效成分濃度高,適用於大病之後,急需進補調養者。

用野山參熬製的獨蔘湯,是我國曆代皇宮用來搶救危重病人的有效驗方,現在仍可應用。根據病情輕重決定用量。因此方法只用一、二次,不是天天用,量可以加大至數十克至一百克以上。

具體制法是,將幹野山參置入砂鍋或藥壺內(忌鐵鍋、鋁鍋)文火熬半小時左右,病人喝參湯即可。如病人不能自主飲用,則由他人喂服。 適用休克等危重病人。腫瘤患者晚期服用也可延長生命。

第二種方法就是:鮮野山參泡水做茶飲 [切片泡茶,將參片放入保溫杯,用開水沖泡,加蓋半小時左右,就當茶喝,可反覆沖泡,直至變淡無味,最後連渣嚼下。這種吃法也可變通爲含服,即將參片直接放在嘴裏慢慢吮,等參片變淡就直接嚥下 ]將鮮野山參用手掰下一小段兒,0.1克重左右,放入杯中,倒入開水浸泡,15分鐘後可以飲用,然後加入新水。每日喝若干次。

夜晚臨睡前將杯中參嚼爛吞下,次日再放入新參,如此反覆進行。 這種服用野山參的方法,適宜滋補和醫治慢性疾病,尤其適宜亞健康者,適宜中老年人。

患心臟病、高(低)血壓、糖尿病、嚴重胃病、腫瘤等重疾,可增加鮮野山參的用量,0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可,但不能長時間用,否則會出現上火症狀。一旦有上火症狀,馬上停服,不治而愈。

注意,鮮野山參不易久存,一是容易腐爛,二是損耗養分、水分太快,所以要短時間吃完或者曬乾、烘乾貯存。也可用苔蘚將鮮野山參包嚴後放在冰箱中冷藏。

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