如今不少人都喜歡養生治療，蜂蜜具有良好的養生功效，喝蜂蜜還有很好的美容效果。蜂蜜雖好，但是蜂蜜該怎麼吃纔有營養呢？相信不少人還是存在不少這樣的困惑，今天小編就來跟大家說說怎麼吃蜂蜜還是最好的。
什麼時候吃，吃多少，怎麼吃，這都是關係到是否能最大限度地攝取蜂蜜的營養的問題。
1、一般習慣上建議早晚各喝一杯蜂蜜水，如果沒有特別需要，一天別超過50克。神經衰弱者應在每天睡前服用。
2、衝蜂蜜的水溫度別太高，夏天用涼白開衝也行，喜歡熱飲的人，用的水也別超過60℃，水溫太高就會把蜂蜜裏的一些活性物質破壞掉。
3、蜂蜜不能和蔥、韭菜、豆腐一起食用，它們之間產生的生化反應會引起腹瀉。
4、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。所以我們看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
5、不滿一週歲的嬰兒最好不要食用，容易過敏，甚至引起更嚴重的後果。
食用方法：新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水衝或高溫。
蒸煮：由於加高溫後有用成份如酶等活性物質被損壞蜂。蜂蜜最佳運用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
服用劑量：作爲醫治或輔佐醫治，成人一天100克，不要超越200克，分早、中、晚三次服用，孩童食用量爲30克最佳，但應視年紀鉅細而定。用於醫治，以兩個月爲一個階段；作爲保健服用量可酌情下降，通常每天10~50克。
