糯米湯圓的製作材料:
主要材料:糯米粉400克
輔助材料:火麻仁200克，小麥粉100克，桂花100克
調味料:白糖150克
糯米湯圓的製作方法:
1、將湯圓粉放入盆中，加入適量的清水和均勻的粉末，製作節子
2、包括湯圓餡，制球形放入熱水鍋中
3，煮至快速成熟時加入適量的糟糕、糖即可食用。
糯米湯圓的製作要訣:
1、糯米湯圓煮好後，碗裏的糯米發出沖鼻的酸味
2、解決辦法是製作糯米湯圓時發酵時間不要太長，煮湯圓熟後發出糯米湯圓，燒開即可，不要長時間煮
3、湯圓餡:將糖放入碗中，加入桂花、麻仁、麪粉稍微混合，放入事件中，用刀拍1.5分厚片，切成1.5分見的丁，即鹹湯圓。
健康提示
1、湯圓粉含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、核黃素等成分
2、湯圓餡中的芝麻、核桃等含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質
3、糯米含有多種酶，有助於消化、活血補血，糯米煮湯圓有助於人體吸收營養物質。
