人蔘果放了一個月還能吃嗎？
根據實際情況。
人蔘果作爲一種水果，正常成熟不到一個月，容易滋生細菌和微生物，導致人蔘果腐爛，但如果人蔘果成熟度不高，放在冰箱裏，可能導致一個月不變質，在這種情況下人蔘果可以食用，不會對人體健康造成傷害。
小貼士:存一個月的人蔘果，即使不腐爛，但表皮發黑，這種情況下也不建議食用人蔘果。
人蔘果有什麼副作用？
人蔘果屬於茄科，原名香瓜茄，性溫、甜，含有多種營養物質，特別是富含維生素C、蛋白質、膳食纖維等，還含有大量硒、鎂、鐵、鋅等礦物質，具有高蛋白、低脂肪的特點，正確食用人蔘果可發揮解渴、美容護膚、提高抵抗力，無相關副作用，但如果錯誤食用可能帶來以下副作用：
1、多吃：易腸胃不適
人蔘果富含蛋白質和纖維素，吃多了容易增加腸胃負擔，引起腸胃不適，如腹脹、腹瀉、消化不良等。
2、容易生氣
人蔘果實溫暖，不宜吃太多溫暖的食物，如荔枝、榴蓮、桃子等，吃太多容易引起口腔潰瘍、牙齦腫脹疼痛、口乾、尿短、易怒等症狀。
3、腸胃不適者不宜食用
人蔘果中的蛋白質、纖維素和維生素含量較高。如有腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸道不適，儘量不要吃人蔘果，以免加重不適。
4.內熱者不宜食用
人蔘果實溫暖，食用後會加重體內的熱氣，因此有喉嚨痛、痤瘡、牙齦腫脹等熱症狀不宜食用，以免加重熱症狀。
5.過敏的人吃
有些人吃會特別敏感，吃後身體會出現玫瑰糠疹、頭暈、易怒、視力模糊、胸悶、呼吸急促等中毒反應，嚴重的身體出血，表現爲胃腸道出血、牙齦出血，甚至腦出血，這些人需要避免吃，以免危害健康。
