牛排的食用禁忌

吃牛排有什麼要注意的地方呢？其實，牛排也是要講求食物的相生相剋的道理的，那麼，牛排的食用禁忌如下：

1、牛排+白酒：容易上火；

2、牛排+板栗：嘔吐；

3、牛排+韭菜：中毒；

4、牛排+田螺：不宜消化、腹脹；

5、牛排+紅糖：不利於營養的吸收；

6、牛排+豬肉：性味有所牴觸。

除此之外，不是所有人羣都適合吃牛排的，以下人羣便是不適宜食用牛排：

1、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；

2、黃牛肉爲發物，患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎用；

3、.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

另外，需特別注意的是，不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛排，對於來自瘋牛病疫區或來路不明的牛排千萬別吃。