醬油雞爪的功效與作用有哪些呢？一個很重要的點就是能美容護膚和防癌。除此外，醬油雞爪還有多種功效與作用，下面就來詳細瞭解一下吧！
雞爪的功效與作用
1、可以補鈣，起到強筋健骨的作用，還能美容護膚。雞爪能消除水腫，提高免疫力，調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。
2、雞爪不但適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人羣，生長髮育停滯的兒童。還適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。
醬油的功效與作用
1、增進食欲
烹調食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，並可使其色澤更加好看，從而增進食慾。
醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。
2、降低心血管疾病
醬油含有多種維生素和礦物質，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發病率，並能減少自由基對人體的損害。
3、消腫止癢
醬油可用於水、火燙傷和蜂、蚊等蟲的蜇傷，並能止癢消腫。
4、防癌抗癌
醬油具有防癌抗癌的作用。由於醬油主要是由玉米和大豆釀製而成的，因此其具有抗癌和防癌的作用。
