小麥草汁的顏色時非常鮮豔的，喝過小麥草汁的人肯定都知道，將小麥草榨出汁以後，呈現在人們眼前的就是深綠色的汁液，大家可不要小瞧了這種綠色的液體哦，它的營養價值可是非常豐富的，除了可以飲用以外，這種綠色的液體還具有其他的妙用呢！
小麥草富含維生素，特別是維生素A、維生素C和維生素E。由於是天然的維生素，所以極易被吸收和消化。此外，小麥草還是礦物質的寶庫，不但含有人體最需要的鈣、鐵、磷，還有錳、鈉、鈷和鋅等礦物質，還有特別重要的是鉀離子。小麥草中礦物質的鹼性程度高，磷酸的吸收量較少，因而小麥草對於預防蛀牙，改善酸性體質，消除疲勞，皆有良好的功效。
小麥草汁的日常生活妙用：
1、洗果菜時加少量小麥草汁浸幾分鐘，可以中和蔬萊水果含有的化學農藥。而且把少許小麥草放進自來水裏，幾分鐘之後水中的氟即會消失。
2、把小麥草汁滴進香菸濾嘴之內，可以把煙毒濾去不少。
3、小麥草汁是上好的天然皮膚清潔劑，可以完全提供皮膚的營養，並作爲身體除臭劑。做法是在浴缸中的溫水中添加小麥草汁，浸泡15-20分鐘，用冷水沖洗乾淨即可。
