丹桂花，其實也就是丹桂樹長得花。
丹桂屬常綠喬木，雌雄異株，葉長橢圓形，開橘紅色花，香味很濃，樹冠圓球形，枝條峭立，緊密度中等。樹皮淺灰色，皮孔圓或橢圓形，數量中等，是珍貴的觀賞植物。分佈於長江流域及其以南地區北亞熱帶落葉、常綠闊葉混交林區。
丹桂是桂花中的名貴品種，花紅色，單瓣，秋季開花，香味濃郁。它與紅豆、方竹、綠萼梅合稱雁山四寶。廣泛用於觀賞、綠化，有着廣闊的開發前景。
丹桂花因爲顏色是橘紅色的，比較容易辨認。丹桂花和一般的桂花一樣，具有藥用價值、觀賞價值、食用價值等等。
