泰式咖喱牛肉這道菜，辣味滲進齒間，緊隨着香氣也瀰漫開來，讓人嘆謂這般的濃墨重彩之下，原也有無限愉悅，欲罷不能。這樣極致美味的咖喱菜，您又怎能錯過它的做法呢！那麼，快來看看泰式咖喱牛肉怎麼做吧！
輔料：泰式紅咖喱醬、椰漿粉、鹽、紅糖、水澱粉各少許
做法步驟：
1、將小土豆和胡蘿蔔洗淨削掉表皮，切塊。洋蔥洗淨切段，備用；
2、牛肉洗淨切塊，放入開水裏稍稍汆出血水，撈出洗淨備用；
3、鍋里加入適量油，倒入小土豆、洋蔥、胡蘿蔔炒出香味；
4、倒入汆燙好的牛肉，加入適量泰式紅咖喱醬，煸炒均勻且聞到咖喱香味；
5、一次性加入蓋過所有材料的開水，加入2-3勺椰漿粉，適量鹽、紅糖，大火煮15分鐘；
6、轉小火燉至牛肉軟爛，加入適量水澱粉收濃湯汁即可；
7、盛好一盤白飯，將做好的泰式咖喱牛肉伴着白飯吃，味道一流哦！
