烤五花肉並不是健康食品，有醫生就建議，有膽囊炎、膽結石等相關病史的患者不應該吃烤五花肉，糖尿病、痛風、胃病、嚴重心腦血管病等患者也要忌食，高血脂、肥胖人羣也要少吃烤肉片，這些人羣不僅應該忌食烤五花肉片，而且燒烤也是要忌嘴的部分，因爲燒烤這種不健康的飲食方式是會加重這種病情的，普通人羣可以偶爾吃一些當做調劑，但是上述這些疾病的人羣食用烤肉是會對病情不利的，爲了身體健康，大家還是要管好嘴！
除了這些特定人羣以外，孕婦也要慎吃烤五花肉片甚至燒烤，因爲食用燒烤的肉類，會增加嘌呤物質的攝入，引發高尿酸血癥、尿酸性腎病等，經常吃燒烤食品還可能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等，對於孕期的婦女非常不利。
此外，而烤五花肉最好還是等到寶寶大一點再給他吃，而且還要少吃。另外，在給寶寶吃烤五花肉的時候最好先在熱水中涮一涮，洗掉上面的調料，給寶寶吃過於重鹽的食物是及其不健康的，還是不太建議給寶寶吃這類高鹽的燒烤食物，不僅會增加寶寶腎臟的負擔，對身體不利，常吃還會破壞寶寶的食慾，養成挑食的習慣，而且在給寶寶吃的時候也要儘量切碎，以免給腸胃造成負擔，媽媽們在給寶寶餵食的時候，應該注意上述問題。
