杭白菊的功效多，物美價廉，是非常大衆化的養生品。杭白菊的上品——胎菊，對於女性而言，又是非常好的抗氧化劑。堅持飲用胎菊泡的水，可以讓細胞更有活力，對於延緩衰老有很好的功效。此外，胎菊的藥用價值也很高，可以養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去溼、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神。
杭白菊的功效雖不如胎菊，但杭白菊也很多，可以概括爲一下四點：
1、抗心肌缺血
研究表明，杭白菊中含有能夠有效抑制心肌缺血的物質，所以對於冠心病患者有輔助治療的作用。
2、增強抵抗力
杭白菊所含的鐵、鈉、鋅等元素，有助於增強人體的免疫系統功能，提高人體抵抗細菌的能力。
3、清熱解毒
杭白菊，性涼，可以清除體內的熱毒，預防各種熱症。
4、抗輻射
杭白菊含有豐富的茶多酚，可以有效抵抗輻射。在生活中，輻射無處不在，對於人體皮膚和器官都會造成傷害。飲用杭白菊可以抗輻射，明目、美容。
