首頁 > 營養知識 > 食材 > 柿子和螃蟹一起吃有毒嗎

柿子和螃蟹一起吃有毒嗎

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.46W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

柿子和螃蟹一起吃有毒嗎

柿子不可以和紫薯一起吃,也不可以和土豆、牛奶一起吃。那有人會問柿子和螃蟹可以一起吃嗎?柿子和螃蟹一起吃會有毒嗎?

柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的。但柿子和螃蟹一起吃是沒有毒的,但會影響到我們的身體健康。爲什麼這麼說呢?因爲柿子它本身屬於寒性水果,柿子含有大量的果膠和柿膠酚,沒有成熟的柿子還含有紅鞣質,而螃蟹含有豐富的蛋白質,當柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質相遇時,蛋白質和鞣酸就會凝結在一起,食用多的話,凝結塊會變成硬塊,這對胃黏膜會造成損害。而且柿子中的鞣酸還有收劍作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固物質長時間滯留在腸道內,進而引起發酵。所以說柿子不可以和螃蟹一起吃,柿子也不可以和海鮮產品一起吃。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食