傳統工藝做成的綠豆糕，是以紅豆沙作爲餡料的，後來慢慢有了各種餡料，如蓮蓉、水果、豆沙等，就像做月餅一樣，多姿多彩。做出一款味道甜美、清爽，看着誘人的紅豆綠豆糕會不會太難，一起來看看紅豆夾心綠豆糕的做法。
紅豆綠豆糕的做法
原料：紅豆，綠豆，糖。
製法：
1、將綠豆洗淨，浸泡，最好在前一晚浸泡。
2、洗綠豆，輕輕的搓揉使綠豆皮脫落，如此反覆幾遍。
3、將脫好皮的綠豆放在蒸鍋上大火蒸。
4、用製作綠豆的方法制作紅豆餡。
5、紅豆餡做好以後，在綠豆蓉裏面填入紅豆餡。
6、烤箱預熱，150度烤5分鐘即可。
小貼士
製作紅豆綠豆糕的時候，可以加入麻油，因爲這樣會更香。
