俗話說“紅豆補心臟，黃豆補脾臟，綠豆補肝臟，白豆補肺臟，黑豆補腎臟，五豆補五臟”，黑豆不僅能補腎臟，其含有的花青素，能夠清除體內自由基，預防脂肪氧化。豆類是一種高蛋白、低脂肪的食品，它含有豐富的植物蛋白，其蛋白質含量高達30%-50%，可以與肉類媲美。看看它們能做出怎麼樣的營養的食譜。
五豆豆漿食譜
原料：黃豆，黑豆，青豆，豌豆，花生米，水。
製法:
1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用。
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啓動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟，報警即成。
五豆豆漿的功效
降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
五豆紅棗豆漿食譜
原料：黃豆，黑豆，青豆，豌豆，花生米，紅棗，清水適量。
製法：
1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時，備用。
2、將紅棗洗淨去核。
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體內按規定加入清水，接通電源十幾分鍾，五豆紅棗豆漿就做好了。
五豆紅棗豆漿功效：
降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。
