白茶以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘之特點是我國茶類的一個特殊珍品。由於白茶的茶樹及採摘的不同有所區分。白茶的種類除了比較出名的白毫銀針、白牡丹外還有哪些種類呢？下面媽網百科就帶大家來看看吧。
白茶是福建的特產，在福建的主產地有福鼎、政和、松溪、建陽等地，同時雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也生產有白茶。白茶主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。因爲地區不同，樹種不同以及鮮葉的採摘標準不同，我們可以將白茶分爲芽茶和葉茶兩種。其中，白毫銀針是屬於芽茶，而白牡丹、新工藝白茶、壽眉等則是葉茶。
白茶的泡法白茶的種類有很多，白茶根據採摘標準不同分爲白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉。白茶的泡法有很多，今天媽網百科就總結一下白茶是如何沖泡的。
沖泡白茶的方法與綠茶相似，也有上投、中投、下投三種。先往玻璃杯中倒入一小部分水，再投入五克左右的貢眉，最後再加入至八分杯。
喝白茶需要耐心，在等待茶葉舒展到以茶爲伴的過程中，得一份沖淡平和，卸下心靈中的疲倦，拂去塵囂中的浮塵，只一顆素心對茶，得一份禪意已足。白茶在水中，起初似乎靜止不動，一二分鐘後，緩緩展開的葉片與細嫩的茶芽，便開始了它們的舞蹈。等到茶色微黃時，就可以輕抿一口了，初時感覺茶味偏淡，但從抿的第二口開始，在若有若無的茶香間，在那溫婉柔和的感覺裏，喉嚨卻已有甘甜徐徐流過了。
白茶的功效作用白茶的功效作用具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的保健作用。媽網百科具體再介紹以下幾點作用。
1、白茶能促進血糖平衡
白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
2、保肝護肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態迅速得到恢復。同時，二氫楊梅素起效迅速，並且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。
白茶的宜忌人羣白茶中最主要的成分爲咖啡因，它是中樞神經的興奮劑，能刺激血管加速血液循環，雖能提神醒腦、消除疲勞，但也常見引起心動過速、精神興奮、失眠、心慌等副作用。因爲白茶性寒涼，白茶的宜忌人羣有，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。
因爲茶中的茶多酚可以分解脂肪，對於營養不良的人來說，是雪上加霜。彭教授說“一個人本來就瘦弱，還喝茶消脂去油，豈不是越喝越弱”。而且鞣酸有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便祕。張教授提議想通過喝茶解決便祕問題可以試着喝一些複合茶。
白茶一天喝多少爲宜白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。那麼，白茶一天喝多少爲宜？我們一起跟隨着媽網百科來了解清楚吧。
白茶一天喝多少爲宜？這個要因人而異，取決於每個人的飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等多種因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶的習慣，一日飲茶6-10克之間，分二、三次沖泡較適宜。居住在西藏等高原地區的人，一日飲茶20～30克也不多，對於體力勞動量大、體能消耗多、進食量也大的人，尤其在高溫環境，或接觸有毒物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人，也可適當增加茶葉用量。反之，體弱多病的人，心動過速、神經衰弱、缺鐵性貧血患者就應該少喝、甚至不喝茶，孕婦和兒童飲茶量應適當減少。
白茶飯前喝還是飯後喝白茶飯前喝還是飯後喝？喝白茶是要飯後進行飲用較好的。而且是進食後的過一小時再飲用，不要濃茶。 喝白茶要看胃，白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。
而腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現象。
