牛排骨食用禁忌有哪些
在本篇的開頭已經介紹過牛排骨的營養成分和價值了，那麼，牛排骨的食用禁忌，你又知道多少暱？
1、牛排骨屬於高蛋白、高膽固醇、高脂肪的食品，對於老年人、消化力弱的來說不易多吃，以免引起消化不良的現象；
2、牛排骨煲湯時不要與栗子同煮，牛肉和栗子一起食用會引起嘔吐，噁心等反應；
3、牛排骨不要與韭菜一起吃，兩種食材都屬於燥熱性食材，這樣容易組合造成體熱，上火，晚上出會失眠，多汗等；
4、牛排骨湯不要與白酒一起食用，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的，容易引起面赤身熱，瘡癤的惡化，嚴重還會出現出血；
5、 牛排骨不要與豬肉一起吃，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，兩種不同的性味有所牴觸，所以不宜一起同吃；
6、牛排骨不宜吃過量，偏適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。
