烏梅茶，烏梅酸、澀、平，歸肝、脾、肺、大腸經。具有收斂肺、生津等效果。枸杞防暑茶，將枸杞10克，薄荷3克，五味子12克，菊花6克蓋住悶泡10分鐘，味道滲出即可飲用。這種飲料可以補充肺生津，治療炎熱的渴望。
苦瓜蜜茶，將苦瓜乾15克放入杯中，衝入300毫升沸水，蓋上悶泡10分鐘後味道滲出，加入蜂蜜即可飲用，具有清熱、降低血壓的作用。
決明菊茶，草決明(即決明子)30克研細，野菊12克一起放入茶杯，用沸水提取代茶飲料。具有平肝潛陽、清熱、降壓的作用(草決明，具有降低血壓、利尿、緩解腹瀉的作用)。野菊花經動物實驗，具有明顯的降壓作用，可緩解失眠、頭痛、眩暈等症狀。兩者合用，可提高清熱降壓功能，對高血壓頭痛有顯着療效)。
水果類如西瓜，性冷卻，含有豐富的鉀鹽。西紅柿也可以清熱解毒，消除平肝火。梨，鮮嫩多汁，酸甜，被稱爲天然礦泉水，是最好的補水護膚品。食品類多食稀飯類與麪食類，如綠豆稀等。
