眼下正是深冬季節，冬燥現象非常普遍，冬燥給人們帶來了很多不適的症狀，這個時候可以通過食物來緩解。那麼冬燥吃什麼滋潤呢?下面小編帶您去看看冬燥吃什麼滋潤?冬燥有哪些症狀?
1.1、葡萄
有益氣補血、補腦安神、除煩明目的功效,適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節氣食用。葡萄有很好的利小便的功效,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
1.2、荸薺
荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化溼祛痰等功效,對預防冬燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。
1.3、梨
處暑吃梨子能利尿通便、緩解冬燥。在冬季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解冬燥,有益健康。
1.4、石榴
石榴性溫,味甘、酸、澀,具有生津止渴的功效,適用於津虧口燥咽乾、煩渴、久瀉、白帶清稀頻多等症狀。
2、冬燥吃什麼蔬菜滋潤2.1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜裏豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合,“吸附”細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。
2.2、蓮藕
蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是,應該注意的是生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。
2.3、菠菜
菠菜的胡蘿蔔素含量可與胡蘿蔔媲美,一個人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
2.4、芹菜
芹菜性微寒,味甘苦,無毒,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等,由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。
2.5、胡蘿蔔
胡蘿蔔生甘味平,具有下氣補中,健脾化滯,養肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。
3、冬燥滋潤的食療方法3.1、蓮子百合煲
原料:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置於涼水鍋中燒開撈出。鍋內重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟。
功效:清潤肺燥,止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。
3.2、海帶排骨湯
材料:幹海帶結,排骨,姜,鹽。
做法:海帶放清水泡發,洗淨,姜洗淨,排骨洗淨放沸水鍋裏,倒入一勺料酒,燒開後撈掉浮沫,用小火煮5分鐘,然後將排骨撈出。鍋加水,倒入排骨、姜,蓋上蓋子燉一小時半,然後放入海帶,燉到食材熟爛,加鹽調味即可。
功效:潤燥,滋補。湯水要一次加足,不要中途加水。
3.3、雪梨紅棗茶
材料:紅棗10顆,雪梨2個。
做法:紅棗去核,棗肉剪成條,雪梨洗淨去皮,去核,切塊,將紅棗和雪梨塊都放入鍋裏,倒入適量的清水,先用中火煮開,然後改成小火,煮半小時即可。
功效:潤燥、清熱。
