冬天吃什麼對皮膚好？冬天溫度下降，皮膚乾燥緊張，很多女性手腳乾燥，皮膚乾燥粗糙。多吃以下10種冬季常見蔬菜，能緩解皮膚乾燥，滋潤肌膚質量。
除了日常的護膚品，生活中很多食物都有美膚抗衰老的成分，所以女性想要滋潤肌膚，以下蔬菜不容錯過。
蘿蔔:
中醫認爲蘿蔔利五臟，清潔肌肉。白蘿蔔之所以具有這個功能，是因爲它含有豐富的維生素C。維生素C是一種抗氧化劑，制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，經常吃蘿蔔可以使皮膚變白變細。
豌豆:
《本草綱目》記載豌豆具有去黑、去光的效果。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內轉化爲維生素a，起到潤澤皮膚的作用。
胡蘿蔔：
胡蘿蔔被譽爲“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裏的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
南瓜：
南瓜富含β胡蘿蔔素，一種維生素A的非活性體，還富含維生素B2和維生素C，因而對皮膚疾病如秋季常發生的皮膚髮炎有良好的治療和護理作用，還可預期皮膚生長雀斑和體表褶皺。由於β胡蘿蔔耐熱，南瓜即使用旺火煮也不會分解有效成分，可以盡情地向喜歡的南瓜展開烹飪技術，不必擔心影響健康而縮小手腳。
芋頭:
芋頭有滋潤皮膚的作用，使粗糙的皮膚光滑。山芋和其他滑蔬菜一樣，含有滋養、強效的粘蛋白和各種酶成分。這些成分可以激活細胞的功能，增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便祕引起的肌膚粗糙。芋頭拌鹹梅乾，促進新陳代謝美化皮膚。
蓮藕:
蓮藕含有豐富的維生素c和礦物質，有藥效，止血作用更爲衆所周知。最近，蓮藕對心臟有益，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥特別有藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公斤的蓮藕即可。
蘑菇:
蘑菇富含蛋白質、維生素和飲食纖維，脂肪低，不含膽固醇，科學家相信發現抗衰老和抗皺有祕密武器，經常吃蘑菇和肉可以防止膽固醇的形成和堆積。
蘆筍:
蘆筍富含硒，可以防止老化和脂肪過度氧化相關疾病，使皮膚變白。
黃瓜:
黃瓜含有大量維生素和遊離氨基酸，富含果酸，清潔美白皮膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
