小滿時節吃什麼好？小滿是皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食爲主。推薦14種美味的食療膳。
1.馬鈴薯粥
原料:馬鈴薯100克，閃閃發光的米100克。桂花100克，糖100克。
做法:清洗土豆，切成小塊。洗淨燦爛的米，放入鍋中，加入適量的水煎，煮沸後加入土豆煮的人變成粥，加入桂花和糖。做早飯吃飯。每天一劑，連續十天使用。
這可以治療皮膚溼疹。
2.水蛇蟾蜍粥
原料:水蛇l12條，蟾蜍2.4條，粳米適量。
做法:剝掉蟾蜍的外皮，去掉頭、爪、內臟，洗淨後切小塊，去掉蛇的外皮。去掉內臟。放入開水中煮熟．拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入鍋內，加粳米（或糯米）煮粥，調味食。每日1次，連服數次。
這可以治療皮膚溼疹。
3.冬瓜薏苡粥
原料:冬瓜30克，薏苡50克。
做法：二者同煮爲粥。每日1劑，早晚服用，每7～10天爲l療程。
此方可治療皮膚溼疹。
4．薏米紅小豆粥
配料：薏米30克，紅小豆15克。
做法:紅豆水浸泡半天，和玉米鬚、薏苡一起煮粥。每天一劑，早晚吃。
這可以治療皮膚溼疹。
5.綠豆海帶湯
原料:綠豆50克，海帶50克。
做法:煮湯。
這可以治療皮膚溼疹和皮膚瘙癢。
6.桑葚百合青果湯
原料:桑葚30克，百合30克，棗10張，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l劑，連服10～15劑。
此方可治療皮膚慢性溼疹。
7.芹菜煮豆腐
原料:芹菜20克，豆腐30克，鹽適量。
做法:一起煮，加鹽調味料。飲湯吃芹菜、豆腐。注:一方面可以用芹菜加油鹽治療溼疹。
此方可治療陰囊溼症。
8．車前瓜皮薏米粥
配料：冬瓜皮30克，薏米30克，車前草15克。
做法：三者洗淨一同煮粥，煮熟後揀去車前草。飲湯吃薏米。
此方可治療陰囊溼症。
9.紅杞活魚
原料:枸杞15克，活鯽750克，香菜6克，蔥、醋、甜酒、胡椒麪、薑末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。
製作方法:將鯽魚除雜，切香菜，切蔥。鍋裏放入豬油燒熱，依次放入椒粉、蔥、姜，然後放入清湯、鹽、味精，放入鯽魚。煮沸後，把枸杞放在鐵鍋裏，用文火燉20分鐘，放入香油。吃飯，喝湯吃魚肉。
這可以治療陰囊溼病。
10.芹菜混合豆腐
原料:芹菜150克，豆腐1片。食鹽、味精、香油少許。
做法:芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，用熱水煮，取出後用冷水冷卻，控制淨水待用。攪拌芹菜和豆腐，加入鹽、味精、香油攪拌即可。
這方面有平肝清火、利溼解毒的效果。清涼爽口，是適合夏令食用的菜餚。
11.冬瓜草魚煮
原料:冬瓜500克，草魚250克，鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮，切三角塊，切草魚，留尾洗待用。首先用油把草魚(帶尾)煎成金黃色，取一個砂鍋，其中加入適量的清水，把魚和冬瓜一起放入砂鍋，武火燒開後，用文火燉至2小時左右，湯變白，加入鹽和味精調味就可以吃。
此方具有平肝、祛風、利溼、除熱之功效。
12.青椒炒鴨塊
原料:青椒150克，鴨肉200克。雞蛋1個，黃酒、鹽、幹澱粉、鮮湯、味精、水澱粉、植物油各適量。
做法:1.鴨肉切成2英寸長、6分寬的薄片，用清水洗淨後淋溼的雞蛋取出和幹澱粉、鹽攪拌和鴨片混合均勻上漿的青椒取籽，去蒂洗淨後切片。
2。鍋燒熱後，加油燒至四成熱，將鴨片放入鍋中，用勺子分散，炒至八成熟時，放入青椒。把鴨片炒好，放入勺子里加油。3.鍋裏留下一點油。加入鹽、酒、新鮮湯，燒至滾動後，加入鴨片、青椒，用水澱粉粘稠，炒幾次盤子。
這方面有溫中健脾、利水消腫的效果。
13.菱形冰糖藕湯
原料:菱形250克，藕150克，冰糖適量。
做法:菱形洗淨去皮，藕洗淨切小塊。砂鍋加入適量的水，將菱角、蓮藕和鍋內的文火一起煮20分鐘，加入冰糖燉lo分鐘，起鍋就可以吃了。
這裏有清熱利溼，健脾開胃。止瀉固精的效果。
14.綠豆海帶湯
原料:綠豆30克，海帶20克，腥草15克，糖適量。
做法:洗綠豆、海帶，在魚腥草和鍋里加水煎湯。喝湯吃海帶和綠豆。每日1劑，連用1周。
此方可治療皮膚溼疹。
