蘑菇營養豐富，秋季大量發售。介紹常見的日常炒菜，營養健康，護膚防止感冒
營養豐富的口蘑炒白菜。菌類富含膳食纖維、維生素和礦物質。同時，菌類還含有生物活性物質，多吃可提高免疫力，預防感冒。除了蘑菇之外，還可以選擇香菇、香菇等其他菌類的菜餚。白菜中含有豐富的維生素c、維生素e，多吃有助於對抗秋天乾燥的空氣對皮膚的損傷。另外，這道菜的原料、做法簡單，可以最大限度地保持蔬菜的營養。
做法:1。把蘑菇和白菜洗乾淨，燒開水。炒鍋後，加入蔥薑蒜炒香。蘑菇放入鍋中，加入2茶匙牡蠣油和少量蘑菇精，加入適量的熱水煮1分鐘。最後將白菜放入鍋中翻炒即可。
