當代人身體都很虛，冬至最適宜吃肉來大補一下，彌補身體的抵抗力和氣血不足，市面上的肉類品種有很多，冬至吃什麼肉最好？冬至吃什麼肉大補？下面本站小編帶來介紹。
冬至，食一肉
俗話說：“冬至不吃肉，凍掉腳趾頭”。
那麼，冬至吃什麼肉呢?
“冬至數九，雞不離口”，“一九一隻老母雞，九九補個好身體”。
可見，冬至時節，雞肉，是不錯的選擇。
雞肉，味道鮮美，營養豐富，熱量低，不宜長胖。
雞肉，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、虛弱、貧血等症有非常好的食療作用。
雞肉的食用方法很多，蒸煮、燒湯、醃製、風乾，均各具風味。
豬肉
相比於羊肉和牛肉，豬肉的蛋白質含量比較低，而脂肪含量高。豬肉能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
羊肉
冬至是中華民族的傳統節氣，曾有“冬至大如年”的說法。俗話說“冬至到，羊肉俏”，到了這一天，吃一頓熱氣騰騰的羊肉，是不少家庭的選擇!那麼冬至爲什麼吃羊肉呢?
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。於是，冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣爲流傳。人們紛紛在冬至這一天，喝羊肉湯、吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。現山東一帶，這天被稱作伏九，節前會請給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都爲圖個好兆頭。
吃羊肉的好處
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
吃羊肉時可搭配涼性和甘平性的綠色蔬菜，能起到清涼解毒和去火的作用，羊肉和豆腐、蘿蔔也是不錯的搭配，能補充多種微量元素，還能起到消積滯、化痰熱的作用。
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