孕婦吃空心菜可以減肥嗎 孕婦吃空心菜會農藥中毒嗎。對於空心菜有很多很多流言，特別是吃空心菜容易農藥中毒讓很多媽媽非常擔憂沒那麼孕婦吃空心菜會農藥中毒嗎，還有人說吃空心菜可以減肥是真的嗎，孕婦吃空心菜可以減肥嗎，下面本站的小編就來說說：孕婦怎麼吃空心菜減肥。
孕婦是否可以吃空心菜：答案是可以的!
但是最近網上不少稱”空心菜農殘高，是毒中之王“的流言，讓許多人對空心菜是望而怯步，尤其是孕媽媽們就更加惶惶不安了：空心菜真的不能吃了嗎?實際上，這種言論純屬聳人聽聞。
任何一種蔬菜都無法脫離環境，所以出現重金屬和農藥殘留，有時是不可避免的。但是，國家對蔬菜中鉛、鎘、汞、砷、鉻等重金屬含量有嚴格的的限量標準。只要規範生產農藥，不濫用，通常就不會超標 。
此前媒體就對市場上的空心菜、韭菜、芹菜等蔬菜進行了檢測，結果顯示，其重金屬含量遠低於國家安全標準，空心菜也絕非“最毒而不能食用”。所以，一般在正規渠道購買的空心菜，進行仔細清洗後均可放心食用。
可以。空心菜熱量低，而且含有比較豐富的膳食纖維，維生素C、葉綠素等成分，能起到比較好的排毒效果，對於減肥是有幫助的。具體原理表現爲：
1、空心菜的熱量和脂肪含量很低，每100克空心菜可食用部分含有的熱量只有20大卡左右，脂肪含量是0.3克，而且飽腹感也是比較強的，適合減肥期間食用。
2、空心菜中含葉綠素豐富，能中和體內堆積的毒素，並將其排出體外，再加上含有的纖維素，能排出腸道內的毒素，刺激腸道蠕動，促進排便，對於減肥都是有幫助的。
3、空心菜含煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效，血脂較高的患者在食用空心菜的同時要減少肉類食物的攝入，以免達不到降脂的效果。
1、空心菜含有豐富的蛋白質。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質，孕婦吃空心菜，可以補充蛋白質，加強體力保持活力，提高身體免疫力，有效抵抗病菌入侵。
2、空心菜含有豐富的維生素。空心菜中維生素C的含量比大白菜還高，孕婦吃空心菜，可以補充維生素C，維持骨骼和牙齒的健康，保護細胞功能，維持身體排毒功能的正常。
3、空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素，孕婦吃可以補充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經系統功能的正常，還可以促進胎兒神經系統的健康發育。
4、空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，孕婦食用對自身健康有幫助。
5、空心菜裏還含有煙酸，孕婦吃可以補充煙酸，保持記憶力，保護腦部的正常，促進胎兒腦部的健康發育。
6、空心菜含草酸也較高，易形成草酸鈣沉澱，影響鈣的吸收。所以不能多吃，特別是孕晚期快臨盆時，不能吃。
1.挑選空心菜：葉子越綠越新鮮
空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的爲佳，葉子越綠的越新鮮。
2.挑選空心菜：切口無腐爛或變色
莖管底部的切口要無腐爛或變色，如果太乾燥或缺乏水分的比較不新鮮。
3.挑選空心菜：莖管細的口感細嫩
口感方面，莖管細的空心菜口感較細嫩;莖管粗的空心菜口感比較脆。偏綠菜梗的口感細嫩;
炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜餚。總之，想要吃空心菜幫助減肥，要注意烹飪方式，且少放些調味料，減少熱量的攝入。
水煮空心菜
做法：
(1)把準備好的空心菜用清水洗淨，然後瀝掉水分備用。
(2)把炒鍋中放油加熱，加熱以後把備好的乾紅辣椒放在鍋中炸一下，等油溫升高以後把油直接倒入到放有花椒的碗中。
(3)在湯鍋中加入清水，加熱燒開，然後放入食用鹽和雞精以及胡椒粉，再把制好的花椒辣椒油一起倒入鍋中燒開。
(4)最後才能把準備好的空心菜放入到鍋中煮制，空心菜下鍋以後煮制的時間不宜過長，應該在兩分鐘以後內，看它變軟變色以後就能關火。
減肥效果最好的方法是控制飲食加上適量的運動，單純吃空心菜想要取得好的減肥效果是很難的。最好是平時儘量少攝入高脂肪、高熱量的食物，不暴飲暴食，再搭配一些有氧運動，長期的堅持，纔是取得好的減肥效果的方式，而且不易反彈。
