1歲嬰幼兒需要補充足夠的營養，才能滿足身體發育的需求。作爲媽媽，應該做營養的輔食給寶寶吃。那適合1歲嬰幼兒吃的輔食有哪些呢？下面繼續分享給媽媽們：
魚蛋餅
材料：雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。
做法：將蔥頭切碎，魚肉煮熟，雞蛋磕入碗內，加研磨成泥的魚肉和切碎的從頭一起攪拌均勻，接着在鍋中放黃油，倒入原料，煎煮，就能做成魚蛋餅了。
珍珠湯
材料：麪粉40克，雞蛋1個，蝦仁10克，菠菜20克，高湯200克，香油2克，精鹽2克，味精少許。
做法：將雞蛋磕破，蛋清和麪粉揉合成麪糰，擀成薄皮，搓成小球，接着蝦仁、菠菜洗淨，放入鍋內，加精鹽煮熟，淋入雞蛋黃，加菠菜末，煮一會兒，即可餵給寶寶吃，營養健康。
魚鬆
原料：淨魚肉75克，花生油4克，醬油1.5克，精鹽、白糖、料酒各少許。
做法：將魚肉洗淨，放在鍋內蒸熟，接着去骨、去皮，放入鍋內，邊烘邊炒，再加精鹽、料酒、白糖，即可做成美味的魚鬆，入口即化，寶寶愛吃。
黃魚小餡餅
原料：淨黃魚肉50克，雞蛋1個，牛奶50克，蔥頭25克，植物油、澱粉各適量，精鹽少許。
做法：將黃魚肉洗淨，剁成魚泥放入碗內，加調料攪拌成魚肉餡，放在平底鍋中加油煎至兩面呈金黃色，即可餵給寶寶食用。
