到底怎麼才能代謝出營養豐富、充裕的乳汁呢？它是很多哺乳期間的媽媽十分擔憂的難題。實際上，乳汁分泌的質量和總數是由各個方面的要素所決策的，例如：開心的情緒、有規律性的日常生活、身心健康平衡的飲食搭配全是關鍵的要素。而在其中最重要的便是媽媽的健康狀況。假如缺乏營養，乳汁的主客體就需要遭受危害。因而，乳媽的飲食配置應保證食物種類多種多樣、總數充足，並具備較高的營養成分，針對含有蛋白和鈣元素的食材更應留意採用，並配製成均衡的飲食。
哺乳期間媽媽合理膳食3留意
留意1、針對哺乳期間媽媽而言，合理膳食則是每日要攝取下列多種多樣適當的食材。
糧穀物450g-500g,蛋類食品100g-150g, 豆類食品50g-100g,魚、禽、畜禽肉150-200g,牛乳250g-500g,蔬菜水果500g(綠葉蔬菜佔1/2之上)，新鮮水果100g-200g,食用糖20g,烹飪用食油20g-30g，調味料適當，食用鹽儘可能限定。
留意2、烹飪方法多選用燉、煮、熬的方法，防止用煎炸的方法。
如雞、鴨、肉、魚種，最好是的方法是燉或熬，服用時與此同時喝湯，那樣既提升營養成分，還可推動乳汁分泌。
TIPS：乳汁的量並並不是與媽媽喝湯量的是多少正相關，因此你無須爲了更好地乳汁的充裕而一個勁地喝湯。
留意3、每日除一切正常三餐以外，可用餐2-3次。
由於乳汁成分中90%之上由水份組成，因此餐間要多飲水。辛辣食物酒水等含有刺激性的食物應防止服用。
5款催奶妙方
對於生完孩子乳汁分泌少的媽媽，文中尤其發佈5款效果明顯的催奶妙方。這5款飲食療法祕方既美味又好做，哺乳期間的媽媽吃完既可滋補人體，又可協助催奶。大夥兒何不一起來試試看吧！
1、烏魚通草湯
食材：
烏魚1條，通草3克，蔥、鹽、米酒等調味品
TIPS：通草爲旌節花科綠色植物通條以及同爲的多種植物的莖髓，一般爲乳白色細條條狀物質，味甘、淡、寒性，有清熱祛溼，通脈下乳的作用，中醫學用以醫治小便不暢、乳汁堵塞等症狀，在中藥房就可以選購。
做法：
將烏魚去鱗及內臟器官後，清洗，將通草加蔥、鹽、米酒、水適當共燉熟就可以。
吃法：
吃魚喝湯，每日一次。
作用：
清熱祛溼，疏通乳腺，推動乳汁分泌，並且烏魚含有蛋白質食物，也有推動孕婦傷口修復的作用。
2、草魚香糟
食材：
草魚1條，牛乳50毫升，蔥、鹽、米酒等調味品
做法：
將草魚去磷及內臟器官後，清洗，下油鍋略煎，加上蔥、鹽、米酒、水適當共燉，湯至奶白色將費力羅，放進牛乳，燒開就可以。
吃法：
吃魚喝湯，每日一次。
作用：
滋補血氣，健脾養胃，推動乳汁分泌，草魚也有有利排尿退腫的功效，可推動孕婦身體不必要水分的排出來。
3、豬腳通草湯
食材：
豬腳1只，通草10克，水1500ml，蔥、鹽、米酒等調味品
做法：
將全部食材放到一起，先用走紅煮、水開後用文火煮，煮1~2鐘頭，直到豬腳軟爛截止。
吃法：
待湯稍涼後，喝湯吃葷，每天一次，連服3-5天就可以奏效。
作用：
豬腳含豐富多彩的蛋白、人體脂肪、有極強的活血化瘀、補血補氣功效，而通草有益水、通乳汁作用。
4、米酒雞蛋湯
食材：
米酒1塊，生雞蛋一個
做法：
將米酒煮開開，再打進生雞蛋，熬成雞蛋湯狀就可以，可趁着熱服食。
作用：
益氣養陰津，活血化瘀止血方法，推動乳汁分泌。
5、蝦米粥
食材：
蝦皮30克，梗米100克。
做法：
梗米要和往常一樣法煮開粥，粥煮至半生熟時，添加清洗的蝦皮，小米湯稠時就可以服用。
作用：
本粥營養豐富，帶有蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵等多種多樣營養元素，中醫學覺得，本粥壯陽補腎，益腎催乳，生完孩子乳媽乳汁分泌不足者宜常常服用。(文/ 戴詠梅 南京婦幼保健醫院營養醫師)
