孕婦能吃西瓜嗎

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「導讀」夏日來了，酷暑難耐，西瓜可謂是夏季最香甜清爽的解暑水果之一了。不過，孕婦夏季可以吃西瓜嗎？很多孕婦不知道在夏季吃西瓜對胎兒到底好不好，她們對相關的問題都是一知半解。下面，小編與你一起來了解相關知識，所以在瞭解孕婦可以吃西瓜嗎這個問題後，孕婦就能清爽應戰炎炎夏日了。

孕婦能吃西瓜嗎？

到了夏天，西瓜成了人們消暑的一大法寶。很多孕媽也是饞的直流口水，可是不少孕媽都會十分小心，而且對於“孕婦能不能西瓜嗎”這個問題有不少爭議。

那麼，孕婦可以吃西瓜嗎？一般認爲，孕婦是可以吃西瓜的，只是要注意控制食量，不能吃太多。

西瓜的含水量達94%以上，還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等，有較高的營養價值。而且，西瓜還富含水分、果糖、鉀鹽、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素等營養成分。中醫認爲，西瓜具有清熱解暑、止渴除煩、通利小便的功效，可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽乾、小便短赤和咽痛、口瘡、咳血等病。

孕婦吃西瓜注意事項

孕婦吃瓜要適量

西瓜優點雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能是無限制地吃。西瓜糖分很多，如果吃西瓜太多，就會攝入過量糖分。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化，體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會發生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因，因此，孕婦不能過量吃西瓜。

孕婦飯前或飯後別吃瓜

西瓜中大量的水分會沖淡胃液，在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

孕婦不要吃“冰西瓜”

爲避免引起腸胃疾病，吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。如果是溫度過低的“冰西瓜”，孕婦吃後可能會引發宮縮，嚴重的可能引起早產，甚至危及胎兒的生命。因此萬萬不能掉以輕心。

孕婦吃西瓜的好處

西瓜中除了水分外，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。

孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內的營養消耗，同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，這對於孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌，因此，孕婦吃些西瓜對身體是有益的。

產前和產後吃些西瓜，可以治療和糾正孕婦貧血。如在盛夏分娩的孕婦，常吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑。西瓜含糖分，有補充能量、保護肝臟的作用。分娩過程中，許多產婦（產婦食品）有精神緊張、產程延長、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動減弱、食慾不振、大便祕結等現象，這時吃些西瓜不但可以補充水分、增加糖、蛋白質、無機鹽、維生素等營養的攝入量，刺激腸蠕動、促進大便通暢，還可以增加乳汁分泌，並有助於術後產婦的傷口癒合。

適合孕婦吃的西瓜食譜

西瓜很好吃，西瓜皮也非常有營養，下面我們爲孕婦提供幾款孕期有關西瓜的食譜。

一、山藥西瓜炒百合

食譜原料：山藥（200克），西瓜（150克），百合（150克），大蔥（10克），姜（10克），植物油（20克），鹽（3克），味精（2克），澱粉（豌豆）（5克）

製作方法

1.山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去種）切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

2.滑勺內加植物油燒熱，加蔥薑末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水澱粉勾芡，淋明油即成。

營養分析：山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。西瓜營養豐富，在清熱解暑，止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準媽媽食用。

二、西瓜片炒肉絲

食譜原料：西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅辣椒1個，水澱粉10克，花生油25克，蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

製作過程：

1、將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去，清洗乾淨，先片成薄片，再切成細絲，放入小盆內，撒上少許鹽拌勻，醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。注意醃西瓜絲的時間不宜長，否則太鹹，影響菜的味道。