黃花菜被稱爲是營養豐富的食物，而且，不少人也喜歡它的口感，有的人會在燉雞或者是燉其他的湯的時候加入一些黃花菜在裏面，從而改善湯的口感，那麼，黃花菜燉雞孕婦能吃嗎？來看答案。
黃花菜燉雞孕婦能吃嗎
它是一種適合孕婦吃的食物，因爲這種湯裏面營養豐富，而且，含有蛋白質、維生素和礦物質等等，加上湯的味道比較鮮美，所以，很多孕婦也都比較容易接受這種湯，如果孕婦想要找合適的湯來服用，那麼，黃花菜燉雞不失爲一個好的選擇，但是，孕婦在吃黃花菜燉雞的時候還是得注意適量原則。
吃黃花菜注意事項
如果是新鮮的黃花的話，那麼，因爲裏面含有秋水仙鹼成分，這種成分可能會導致人的胃腸道有中毒情況出現，所以，直接吃新鮮的黃花菜是不可以的，如果要吃的話，也要將其曬乾以後再吃，在吃之前先用開水來焯水處理，處理以後用涼水泡兩個小時。處理好以後要用大火將其徹底加熱再吃。
但是，每一次吃黃花菜的量不能夠太多，最常見的吃法是將其涼拌或者吃炒來吃，但是，不建議單獨炒來吃，最好是搭配上其他的食料一起吃，這樣會更好一些。
