鵝蛋含有豐富的營養，豐富的蛋白質、卵磷脂、微量元素，可以有效的補充孕期所需的營養，也對寶寶的生長髮育有很大的好處，但是對於懷孕的女性來說，吃任何食物都需格外謹慎加小心，那麼鵝蛋什麼時候吃對孕婦最好的？
孕婦吃鵝蛋沒有什麼最好時間，整個孕期都可以吃鵝蛋的，早晚吃都可以，鵝蛋中的蛋白質、卵磷脂、微量元素對孕婦和胎兒都有益處，所以整個孕期都能吃。孕期的食物也要多樣化，均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃點優質蛋白的食物，多吃點粗纖維的食物對孕婦都是很好的。
孕期不能熬夜，不能勞累，不能抽菸喝酒，儘量不要吃辛辣、油膩、燥熱的食物。孕婦吃鵝蛋可以去胎毒，孕婦在孕期的後兩三個月，一個月大約吃10個鵝蛋可以去胎毒。胎兒出生後，不容易得皮膚病，並且皮膚還較好，孕婦吃鵝蛋有利於人腦及神經組織發育。
孕婦吃鵝蛋可以防寒氣，以防感冒引起身體不適，孕婦吃鵝蛋能增強記憶力，在懷孕時期，因身體不適，或周邊環境影響，孕婦容易出現心情煩躁，記憶力下降的問題。這時候，可以打個鵝蛋放點白糖攪勻，在早晨蒸熟後吃下，連續吃5天，記憶力會大大增強。
