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孕期食譜大全

來源:孃親百科谷    閱讀: 4.91K 次
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「導讀」當女性在得知懷孕後,就開始成爲全家保護的對象。因爲這個時候孕婦的各方面都會影響到胎兒,爲了寶寶的健康出生,家人們難免會重點保護。當懷孕後,孕婦的飲食也成了最大的一個問題,懷孕後吃什麼好,什麼又不能吃,在飲食上又有哪些注意事項等等,這些都是懷孕家庭需要去了解的,而下面這篇文章就全部總結到位了!
孕期食譜大全
孕期食譜大全

在懷孕以後,孕婦媽媽的營養變得很重要。不僅要滿足自己的日常營養,還要提供給胎兒營養來保證胎兒的正常發育。而孕婦媽媽的營養大多時候都是靠飲食來獲取,那麼孕婦在孕期都有哪些食譜呢?

1.芝麻肉蛋卷

在準備好原材料以後,把裏脊肉剁成肉泥以後,加入薑末蒜末等調料,然後再加入雞蛋攪拌,一直攪拌成裏脊肉餡;接着再拿出新的雞蛋加上水澱粉以後,打散以後再鍋裏攤成蛋皮;把烙好的蛋皮撈出來以後,再把剛剛攪拌好的肉泥放在上面然後卷號封口;最後把肉蛋卷再放入鍋裏炸熟以後撈出冷卻就可以食用了。這道菜可以幫助孕婦的脾胃得到消化,幫助孕婦消除腹瀉和積食的不適感。

2.滷鮮口蘑

把口蘑洗乾淨切片以後,在鍋裏放油,加入薑末和蒜末等調理翻炒;然後放入口蘑繼續翻炒,炒幾分鐘以後加入適量的水對口蘑進行一個收汁的作用;最後盛出來冷卻以後就可以食用了。口蘑含有豐富的蛋白質和多種維生素以及微量元素,口味又比較鮮香,對有孕期反應的孕婦有吸引作用,而且還可以幫助孕婦消化食物等。

3.糯米甜藕

把蓮藕洗乾淨切斷,然後把糯米洗淨以後放入蓮藕的孔子裏面;接着當鍋裏的水燒開以後,把裝入糯米的蓮藕放在鍋裏並放入荷葉進行蒸煮;然後把白糖熬製成糖汁,在蓮藕蒸熟以後把糖汁澆在蓮藕上,糯米甜藕就完工了。蓮藕一直以來都具有補中益氣的作用,而且蓮藕吃起來也清脆可口,對於食慾不佳和消化不良的孕婦都有緩解和治療作用。

孕期宜吃食物有哪些

懷孕以後孕婦的飲食就要開始注意營養,對於好的食物孕婦要多吃來補充營養。但每天接觸的飲食那麼多,究竟哪些食物對於孕婦來說是適宜的呢?

1.瘦肉

如果當孕婦體內鐵不足的時候,就極度容易產生疲勞的感覺,因此就需要通過飲食來補充鐵能力。瘦肉中鐵的含量是非常高的,也是最容易被人體所吸收的,孕婦在食用瘦肉後可以達到緩解疲勞的作用。

2.柑橘

柑橘的維生素含量是非常高的,而且含有大量的葉酸和纖維,孕婦食用柑橘可以幫助吸收葉酸等元素避免胎兒出現畸形的情況,對於孕婦缺水的情況也能有效的緩解。

3.蔬菜

在懷孕後,孕婦一定要注意多食用綠葉蔬菜,蔬菜的營養是非常豐富的,例如菠菜中含有大量的鋅元素和葉酸,甘藍又能夠幫助孕婦補鈣。顏色越深的蔬菜就意味着它的營養價值越高,因此孕婦平日要多注意蔬菜的進食。

4.香蕉

香蕉能夠幫助孕婦提供能力,而且對於孕婦早期出現孕吐的反應時候,香蕉更能夠被孕婦的腸胃所接受。香蕉也是我們公認的能夠幫助腸胃消化的食物。

孕期忌吃食物有哪些

在懷孕以後,孕婦媽媽的飲食變得要格外的注意,不適宜的飲食可能會對腹中的寶寶起到不利的影響。因此孕婦媽媽在平日的飲食上一定要了解清楚孕婦不能吃哪些食物,以此來避免開來!

1.生豆類

對於四季豆、白腰豆、扁豆等豆類,如果在生鮮或者沒有加熟徹底的情況下,孕婦食用了此類豆,可能就會引起孕婦中毒的情況,嚴重的可能會導致胎兒流產。

2.生豆漿

也是因爲生的大豆含有有毒的成分,如果食用沒有煮熟的豆漿,同樣會引起食物中毒的情況。

3.木薯

木薯的葉還有根部等都是含有有毒物質的,如果食用生的木薯或者沒有煮熟的木薯孕婦都是會引起中毒的,毒素可能會導致孕婦出現神經麻痹的情況,嚴重的可能會出現終身癱瘓的嚴重後果。

4.發芽的馬鈴薯

馬鈴薯發芽的部分毒素是非常高的,一旦孕婦誤食了該部分,輕微的可能出現意識模糊或者呼吸困難等情況。嚴重的直接就會因爲心臟衰竭死亡。

5.螃蟹

螃蟹是很多孕婦在沒有懷孕前都喜歡吃的,但懷孕後一定要避免食用螃蟹,螃蟹生性極寒,孕婦在食用螃蟹後,容易導致宮寒出現流產的情況。

孕期飲食誤區

因爲懷孕後的媽媽大多數都是以腹中寶寶的安危爲重,因此在飲食上稍微不注意可能就會步入飲食誤區,從而傷害到寶寶的健康。因此只有瞭解清楚孕期的飲食誤區,才能夠避免開!

1.補鈣多喝骨頭湯

在孕期的時候,很多人都給孕婦媽媽說,出現缺鈣的情況可以選擇多喝骨頭湯來不,都說吃哪補哪。於是有的孕婦便按照他們的指示大量的喝骨頭湯。但喝骨頭湯補鈣的作用其實並不顯著,因爲骨頭中的鈣物質不容易溶解在湯中,也不容易被孕婦所吸收,因此多喝骨頭湯不但沒有起到補鈣的作用,還會因爲湯太油膩而引起孕婦的不適。

2.爲控制體重不吃脂肪

有的孕婦害怕自己在孕期太重導致身材走形,因此會拒絕食用脂肪。這也是很大的一個誤區,在懷孕階段,脂肪也是非常重要的,對於胎兒的神經系統發育等都是必不可少的。不管是哪一種脂肪,孕婦都需要汲取,因此在懷孕期間,孕婦是不能夠只吃素的,這樣才能保證胎兒的正常發育。

3.有營養的東西吃越多越好

在懷孕後因爲營養物質需要增加,因此很多孕婦都會大量的惡補營養。但這也是不對的,雖然說在懷孕期間加強營養是很有必要的,但營養絕對不是多多益善,太多的營養會加重孕婦的負擔,而且還會堆積大量的脂肪,導致孕婦出現肥胖。

4.多吃蘋果少吃西瓜

很多老一輩的都會給孕婦傳播一個意識,就是在孕期的時候要多吃蘋果少吃西瓜,認爲孕婦在懷孕的時候多食蘋果在分娩的時候就更容易順產,而吃西瓜就會導致孕婦出現流產的情況,因爲西瓜是屬於涼性食物。其實這種說法並沒有任何科學依據的,蘋果沒有安胎的作用,而西瓜只要適量使用也不會出現流產的情況。

孕期飲食注意事項

孕婦在懷孕後各個方面都需要注意,因爲不適當的行爲不僅對於自己的身體有傷害,對於腹中的胎兒也是不利的。在衆多方面上,尤其是飲食又是屬於重中之重。那麼孕婦在孕期的飲食上有哪些需要注意呢?

1.蛋白質的攝入

當懷孕後,孕婦媽媽一定要注意蛋白質的攝入。攝入的蛋白質不僅要保證胎兒的正常供給還有保證母親的 正常供給。因此要求要懷孕後蛋白質的攝取量要比平常多。

2.脂肪酸

在懷孕後還要注意脂肪酸的供給,當胎兒的大腦細胞在發育的時候,就需要大量的脂肪酸來滿足大腦發育的需要。因此孕婦在飲食上可以選擇多吃海魚等來補充脂肪酸。

3.注意少食多餐

在懷孕後,要注意消化,因此可以選擇少吃多餐的方式來補充營養。在飲食上孕婦也最好選擇清淡的食物,避免食用油膩或者刺激的食物。

4.不要節食

懷孕期間如果節食不僅導致營養不良,還會威脅到孕婦和胎兒的健康。許多減肥的辦法都會導致孕婦缺乏孕期所需的營養物質,因此只有在孕期保持合理的體重才能保證自己和胎兒的安全。

5.不吃生食

在懷孕後不要再食用生食,生食中難免寄生蟲太多,這些細菌都會直接進入孕婦的體內,對孕婦和寶寶都會造成傷害。

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