大人在煮菜的時候都會放鹽，這樣會讓食物變得更加好吃，但對於寶寶來說，由於腎臟器官發育尚未成熟，如果過早給寶寶吃放鹽的食物，會加重寶寶腎臟的負擔，不利於鈣鋅的吸收，那麼什麼時候可以寶寶吃鹽，最近有家長就問到，十一月寶寶能吃鹽嗎？
寶寶在一歲以內的時候，由於腎臟功能比較差，腎小球濾過率、腎血流量遠比成人小，腎小管的排泄與再吸收功能也不是很完善，如果家長太早讓寶寶吃鹽，腎臟無法代謝鈉離子，腎臟負擔會加重，影響寶寶健康，所以十一個月的寶寶暫時還不需要吃鹽。
這時候的寶寶其實是可以從奶粉或輔食中攝取到足夠的天然鹽分，這些鹽分的含量已經足夠寶寶身體成長所需了，所以是不需要再額外讓寶寶攝取更多的鹽分了，如果寶寶不小心吃了有鹽分的食物，應讓寶寶多喝水，利用水來沖刷體內多餘的鈉，減少對腎臟的影響。
到了寶寶1歲之後，家長可以在寶寶食物中適當添加一些鹽分，但要注意控制好放的鹽量，食鹽攝入量每天爲1.8克就足夠了，讓寶寶攝取過多鹽分，會對寶寶的健康有威脅，而且還會造成寶寶對於調味料的依賴偏好，以後會偏愛一些鹽分含量高的食物。
