人離不了水，但過多飲用水卻會中毒了。
水約佔休重的65%至70%，且在身體相對性平穩。組織細胞的細胞質是半透膜的，水能夠隨意滲入，假如飲用很多的水，水就會滲入體細胞內，使體細胞發脹而發生水中毒。在其中尤以腦細胞反映更快，一旦腦細胞浮腫，腦部的工作壓力就會提高，造成頭暈腦脹、頭疼、反胃、睏乏、視力下降、總想睡覺、吸氣緩減、心跳降速，比較嚴重的時候造成暈厥、抽動乃至嚴重危害性命。發生水中毒時，血夜中水份太多，氯化鈉濃度降低，發生衡釋性低血鈉，患者會發生全身上下肌肉疼痛和筋攣。
水中毒除發生在出現意外落水時，在日常日常生活也經常出現發生，僅僅程度輕未造成大家高度重視罷了。特別是在在酷熱的夏天，大家出汗多以後，身體的醋酸鹽等電解質溶液也隨着遺失，假如這時很多飲用溫開水而未補充鹽份就會發生肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。胳膊、大腿根部和小腿肚的肌肉疼痛一般是輕微水中毒的主要表現。因此 ，在酷熱的夏天，大家飲水時最好是放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣喝含鹽量飲品，則應將菜炒鹹一點服用。那樣，能夠合理地防止水中毒。
