零食是三餐中間零零碎碎地填進口中的食材。少年兒童必須零食，是由於她們的腸胃容積較爲小，無法容下許多 食材，消化吸收的速率也迅速。假如不可以一日少吃多餐，只能用零食來填補不夠。殊不知，零食吃不太好，反倒會與提高寶寶健康的動因揠苗助長了。
1。果凍類零食營養成分非常好？
多吃果凍不但不可以填補營養物質，乃至會防礙一些營養元素的消化吸收。
果凍的基本特徵是魔芋膠，它是一種從藻類中獲取的膠狀物化學物質，在鈣和鉀等金屬離子存有的狀況下，它能夠吸溼產生黏稠。這類黏稠不可以爲身體消化，只有穿腸經過。現階段銷售市場上市場銷售的果凍，清甜味來源於精製糖業，香氣來源於人力香料，色調來源於生成黑色素。有的果凍中添加一點果實或牛乳，可是其營養成分與新鮮水果和牛乳天差地別。
有的果凍加上鈣、鋅和維生素A、D，但這種營養元素在果凍中消化率很低，由於魔芋膠能夠與鈣、鋅等礦物產生不消化吸收的一氧化氮合酶，與黏稠一起穿腸經過。維生素A、D歸屬於“脂溶性維生素”，殊不知果凍中沒有人體脂肪，吃果凍的與此同時也不會吃含人體脂肪的食材，因此 這種營養元素並不可以合理的被身體消化吸收。
提議：小孩的胃容積原本就較爲小，假如在餐前用許多 不可以消化吸收的黏稠添充在肚子裏，可能造成虛報的飽感，防礙主食胃口，顯而易見會降低一切正常的營養成分供貨，對兒童的成長髮育不好。
2。曲奇餅乾和曲奇餅乾人體脂肪含量不高？
曲奇餅乾和曲奇餅乾的主要材料全是小麥麪粉，調料是綿白糖、植物油脂、香料等。在其中曲奇餅乾帶有很多飽和脂肪酸，人體脂肪含量比肉類食品還需要高。
曲奇餅乾類和酥性餅乾商品中所加上的人體脂肪主要是無鹽黃油、黃奶油和“植物奶油”等“塑性變形人體脂肪”。這類人體脂肪之中身體必不可少的油酸含量少，對身心健康沒有益處。尤其是歷經人力加氫裂化生產製造的“植物奶油”帶有對少年兒童中樞神經系統生長髮育有危害的“反式脂肪”，幹萬不能多吃。
曲奇餅乾和曲奇餅乾在營養成分上的一同特性是他們的蛋白含量比饃饃、吐司麪包等正餐低。由於假如蛋白含量較高，商品便會延展性過強，喪失脆感。除此之外，在其中的維生素和礦物含量都很低，營養元素不平衡。
提議：不理應讓小寶寶用點心曲奇餅乾來替代主食，只有在二餐中間捱餓時小量吃一點。假如小孩早已肥胖症，就理應嚴控這種零食的總數。
3。彭化小零食發熱量很低？
膨化食品的關鍵原材料是苞米、小麥麪粉、小米手機、土豆、扁豆等糧食作物，經彭化後表層噴上植物油脂、鹽和調味料等調料而做成的。其基本原理與“爆米花玉米”沒有區別。
彭化小零食的優勢是材質鬆散，味道芬芳，非常容易消化吸收。殊不知，在彭化生產加工中，糧食作物原來的營養成分仍未獲得提升，反倒有一定的降低，其營養成分不如一般的饃饃白米飯。許多 膨化食品口感較爲濃厚，表層鹽份含量很高，非常容易讓少年兒童培養欠佳的味蕾喜好。
每一小包膨化食品只是15克或25克，容積非常大，看上去發熱量很低。可是它終究是糧食作物做成，水份含量又少，如果不按體積計算公式，企業淨重的膨化食品發熱量非常令人震驚。吃兩包25克的膨化食品，在其中含有的發熱量等同於多小半碗白米飯。
提議：有時候買一袋膨化食品達到口感是可以的，但假如任憑小寶寶常常很多地吃，便是不最好的了。
4。果脯裏邊毫無疑問加了添加劑？
果脯是用新鮮水果放糖醃製或煎制而成的，製成品中糖份達60％之上，在其中還帶有較高鹽分。因爲糖和鹽的滲透濃度很高，具備抑止細菌繁殖的功效，因而能夠在常溫狀態長期性儲存而不腐壞。僅有這些糖和鹽添加不夠的商品才必須加上添加劑協助儲存。
在果脯的生產加工中，新鮮水果原先帶有的維生素基本上被徹底毀壞，殊不知礦物和甲基纖維素大部分被詳細地儲存出來。除此之外便是提升了很多的糖份。因此 ，果脯是一種高糖份、高能源、低維生素的食品類，蛋白含量極低。
長期性攝取很多白砂糖非常容易讓小孩產生鈣欠缺和近視眼，很多鹽份也會加劇少年兒童的腎臟功能壓力，還很有可能引起中老年以後的血壓高，因而放任小孩果脯不斷嘴的作法並不可取。
提議：在這裏食品類中，以山楂卷的營養成分最大。山楂果產品不但可以協助少年兒童健脾開胃健胃消食，並且帶有豐富多彩的鐵、阿拉伯膠和生物類黃酮，小量服用是有利的。
5。乾果營養成分高，餐後吃最好是？
在零食中，乾果應算營養成分最大的一類，但也是發熱量最大的一類。因爲沒有歷經過多的生產加工，大部分以純天然方式做爲零食，在其中的營養元素毀壞很少。但乾果也必須吃得恰當纔可以對少年兒童的人體造成好處。
乾果包含花生仁、西瓜子、葵花子、榛子仁、核桃仁、鬆籽、甜杏仁、南瓜子、杏仁等多種多樣殼子果。他們的一同特性是蛋白含量高過20％，人體脂肪含量可以達到30－60％，B族維生素含量高，維生素E尤其豐富多彩，也是鐵、鋅、銅等營養元素的好來源於。在其中核桃仁具備益腦的功效，榛子仁可讓人健壯，白芝麻可以潤腸通便，甜杏仁可延緩衰老，葵花子能護膚。
提議：一切有益也是有弊。乾果中含人體脂肪過高，假如服用總數太多，非常容易導致肥胖症。比如，100克（2兩）帶殼葵花子可剝出約50克瓜子仁，所含能源等同於一碗半米飯。因此 ，吃堅果還要操縱總數，每日一小把爲好。假如吃的較多，就需要適度降低三餐胃口。
