身體裏面缺乏了鋅元素，就會表現出味覺功能下降，而且不想吃東西，消化能力也不是很好，對於兒童來說，缺鋅還會造成生長緩慢，頭髮稀少顏色發黃，容易出現感冒，必須要及時的補充，那麼什麼食物補鋅最快最好？
1、首先要到正規的醫院裏面，去對元素做權威的檢測，一旦發現短缺，就要及時補充，在食物方面要多吃深海的魚類，比如說牡蠣，扇貝，還可以多吃堅果類的食物，花生，核桃，板栗都是可以的，在日常生活中，也可以多吃豆腐皮，黃豆，白菜。
2、缺鋅的患者，要注意飲食的合理搭配，千萬不要出現偏食和厭食的壞習慣，除了蔬菜之外，在日常生活中還有多吃蘋果，每天保證1~2個，就能夠起到很好的補鋅作用，很多缺鋅的人羣，在季節交換的時候，就容易出現流感的現象，爲了避免這種情況，要減少去那些人流量特別聚集的地方呆着。
3、在製作食物的時候，主要是採取蒸熟或者煲湯的方法，避免高溫油炸，更不可以使用燒烤的方法，因爲很多海產品在燒烤之後，裏面的營養物質就會被流失掉，起不到很好的補鋅作用，購買了之後要多次清洗，選擇正規產品，如果海水受到了污染，裏面的魚很容易滋生寄生蟲，造成拉肚子。
