味覺天生，舌頭味蕾可以區分酸、甜、苦、辣、鹹。嬰兒經過五種味覺接觸和訓練，接受度逐漸增加。專家指出，經常吃味道重的食物對嬰兒的健康非常不利。因爲嬰兒剛開始接觸的是味道偏重的食物，將來喜歡這樣的食物的概率越高，逐漸形成偏食、挑食的壞習慣。而且，嬰兒的味道習慣會影響一生，長期攝取味道重的食物會逃脫肥胖、齲齒、高血壓、糖尿病等疾病的魔掌。
孩子剛開始接受補充食品的時候，儘量提供新鮮沒有調味的食物，不要讓自己的習慣影響嬰兒的味道。其實，原來的食物是嬰兒接受的。
避免食用加工品，很多加工品爲了延長保存期限，使用很多鹽、糖和其他調味料，單獨食用這些加工品時攝取量很多。
食物本身有較重的調味，應適量減少調味料的使用。
使用具有特殊氣味的調味料可以增加食物的適口性，很多食物具有特殊的香味，如蔥、香菜、八角等，烹飪時可以適當加入，增加食物的香味，改善口感。
選擇西紅柿、菠蘿等可以減少調味料使用的材料，提供酸味和甜味，改變味道。
清淡的味道是最健康的，從小培養嬰兒清淡的口感，幫助孩子養成良好的飲食習慣。
