女性在坐月子的時候，經常會出現胃口不好的情況，特別是因爲月子當中的飲食都比較的清淡，因此很多女性常常都想食用一些比較開胃的炒菜，那麼月子15天吃什麼炒菜呢？
坐月子的期間，女性可以食用一些清淡易消化的炒菜，比如綠色蔬菜，黃色蔬菜，紫色蔬菜等等，這類蔬菜含有很多的維生素、胡蘿蔔素，多吃對於眼睛和肝臟有很好的保護作用，而且還可以調節女性的腎上腺分泌，讓心情變得更輕鬆和愉快，可預防產後抑鬱症。
綠色蔬菜中的菜心，菠菜，黃色蔬菜中的黃葫蘆，南瓜，黃豆芽，胡蘿蔔，紫色蔬菜中的紫菜，茄子等都是非常好的蔬菜，通過炒制也可以讓蔬菜味道變得更加的美味。
產婦飲食要注重食物的營養以及是否容易消化和吸收，特別是產後女性不適合吃一些難以咀嚼，難以消化的食物。除此以外，應該注意儘量在烹飪的過程中採用清淡的炒制方法。
儘量少放鹽，少放油，避免重口味重油的炒菜，會讓女性在產後出現發胖，甚至會引起水腫現象的發生。爲了讓月子裏的食譜更加的充滿營養，在炒制菜餚的過程中，可以適當的加入一些肉製品，比如雞肉，魚肉等等。
