中醫認爲人體的氣血是由脾胃將食物轉化而來，故脾胃乃後天之本。然而生活中的飲食不節、過食肥膩、憂思過度、偏食偏嗜、飢飽不均等都可能傷及脾胃。學習、工作、娛樂等都需要大量的能量，而這些能量都是要通過飲食而來，但是飲食必須要由脾胃共同工作才能正常的轉化爲氣血能量。可見脾胃健康對於我們的生活有多重要，脾胃好不好，可從以下幾個信號看出來。
脾胃健康信號1、便祕
胃熱者、食物殘渣下降緩慢，水分容易流失，大腸乾燥，引起便祕。與此相對，大便不成形，稀薄，多爲脾胃虛寒。
解決方法:便祕者可以嘗試推腹法，即一隻手放在左肺下緣，另一隻手壓在上面，用力均勻按摩，這種方法可以促進胃腸蠕動，加快食物殘渣的下降。腹瀉者可以灸中腦穴(臍上4英寸)、足三裏穴(掌心按膝，中指末端向外橫指)、關元穴(臍下3英寸)等穴位，同時每天喝一杯生薑棗紅糖水改善症狀。
脾胃健康信號2、身體肌肉鬆弛肌肉少，肥胖多
脾胃虛弱
肌肉鬆弛，無彈性，肌肉少，肥胖多，脾胃虛弱。
解決辦法:脾胃虛弱者可經常運動腳趾和按摩小腿。
脾胃健康信號3、嘴脣無光澤
提示:脾氣虛弱
如果一個人脾氣健康，嘴脣紅潤有光澤，皮膚彈性好，相反脾氣虛弱，嘴脣無光澤，甚至萎黃，經常脫皮。
解決辦法:脾氣不好的人可以把午飯時間提前到11點。因爲這個時候脾氣最旺盛，消化食物，吸收營養能力最強。脾臟最弱的時間是19~23點，晚飯1小時後可以吃水果，有助於健脾。
脾胃健康信號4、鼻翼發紅
提示：脾胃有熱
如果一個人鼻翼發紅，常說明脾胃有熱。
解決方法：脾胃有熱者可按摩足三裏穴，每次5分鐘，每天2～3次，同時配合按摩胃經的內庭穴（在足第二趾、第三趾趾縫之間）效果更佳。
脾胃健康信號5、黑眼圈
脾胃血氣混濁
胃經是血氣豐富的經絡，眼袋是胃經的起點，容易沉澱濁物，熬夜的人有黑眼圈是血氣混濁的表現。
解決辦法:儘量緩解壓力，保證充分的睡眠，不要熬夜看刺激性的電影和電視，調節飲食，減少飲食，減少飲食，減少雞蛋、魚等容易消化吸收的蛋白質，減少辛辣刺激性的食物。
烹飪脾胃技術
第一手:
烹飪脾胃關係，明確主要防治
脾胃是人體的主要消化器官，是表裏關係。胃主受納，脾主運化，兩者相互協調，分工合作，共同完成消化功能，因此中醫稱脾胃爲後天之本。
胃主接受腐爛的水谷。收納是指胃接受食物和收納食物，腐爛是指胃具有初步消化食物的功能。經胃初步消化後的食物分爲清、濁兩部分。那個清者是津液，從脾吸收運輸到全身各處。故有“脾爲胃行其津液”之說。渾濁的人向小腸下降，進一步消化。
脾主運化，主要指消化、吸收、運輸營養物質的過程，脾主要功能之一是主管運輸和消化。水谷進入胃中。胃初步消化後，送到脾臟，從脾臟進一步消化吸收。
第二招:
與
脾胃同治，抓住方法解決問題
脾主運化，脾發生問題時，胃消化後的營養物質不能運輸到身體各部分，同時也不能補充營養給胃，脾病引起身體主要疾病胃主受納，當胃出現問題時，容易出現脘痛，嘔吐，噯氣，呃逆等症狀。
由此可見，脾胃病的症狀基本都是同時出現的，這也是我們平常“胃痛醫胃”難以解決問題的所在。中醫理論認爲，胃病屬於脾胃病的範疇，在治療胃病的同時也要解決脾病，真正的脾胃同治。
第三招:
防止慢性胃炎:多數脾虛，調理
出現上腹部不適、膨脹、隱隱作痛、燒灼感，多數飲食後症狀嚴重，其次食慾下降，嘎嘎作響、反酸、噁心等消化不良症狀。一般以上症狀持續3個月以上，經胃鏡檢查和病理檢查，排除其他疾病後，可診斷爲慢性胃炎。
減少慢性胃炎的發生主要是預防，這種疾病主要是由飲食不規則、暴飲暴食、吃冷食、精神壓力大等多種因素引起的，這些因素引起脾虛，直接或間接引起胃的症狀。
慢性胃炎主要特徵是“反覆發作”，在治療過程中重在調理，在治療過程中藥物選擇方面常採用具有“治養結合”功能的藥物來防止復發，同時也要養成按照療程服用習慣，減低慢性胃炎的反覆發作。
