人們常說的脾虛在中醫上是指脾虛造成的脾臟生理功能失常現象。患者全身無力、嘔吐、浮腫等，脾虛的原因多是患者平時飲食不規則、過度疲勞、生活節奏混亂。預防脾虛的發生，除了在日常生活中養成良好習慣外，還可以採用飲食療法。
一、蘑菇牛肉湯
蘑菇浸泡10克，瘦牛肉30克先用粉面包裹，湯沸後加入蘑菇，加入牛肉片，加入適量的味精、鹽、香油，煮沸即可。該藥膳治療脾虛，具有烹飪功能。
二、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲，土豆（馬鈴薯）80克，切絲後以清水淘洗掉表面澱粉，油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，並點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可，家常菜對脾虛的調理作用還是很顯著的，畢竟平時的飲食習慣都體現在家常菜裏。
三、粳米粥
粳米50克，葡萄乾10克，適量清水先煮粳米至九成熟，加葡萄乾，一起燉至稀爛即可。粳米對脾虛的患者來說無疑是必須的選擇，每日吃適量。
四、扁豆餡包子
生扁豆兩份，雞肉一份，切成鹽、味精、生薑汁和青椒水混合餡，用小麥粉做皮，做成包子後，放在籠子裏，用旺火蒸20分鐘，扁豆包子誰也不喜歡吃
