民以食爲天，最近豬價連降18周，北京新發地市場更是有豬肉批發價跌破每斤10元了，豬肉價格呈現“量增價降”特徵。那麼豬價連降18周是什麼原因？下半年豬肉價格還會漲嗎？下面本站小編帶來介紹。
根據農業農村部對全國500個縣集貿市場監測，全國豬肉價格已經連續下降18周，5月份第四周豬肉價格每斤15.5元，同比下降33.3%。
在北京新發地市場，部分豬肉的批發價已跌破每斤10元。商戶介紹，目前市場豬肉價格呈現“量增價降”特徵，豬肉價格從每斤9.5元到12元不等，白條豬的上市量不斷增加，每天穩定在1400頭左右。而且市場大體型白條豬比例增加，這些大體型豬出欄時間比正常推遲了1個月，反映出生豬存欄量增長的速度超過了需求增長的速度，使得一部分生豬出現積壓。
農業農村部數據顯示，目前全國生豬存欄量保持在4.16億頭以上，已經非常接近正常年份水平，預計5-7月份全國規模豬場肥豬上市量同比增幅將超過五成，市場供應總體寬鬆。
下半年生豬的價格肯定會比較低的，想要大幅度的增長那是基本不可能實現的了，不過會有偶爾的小幅度上漲的空間，不過可以肯定的是基本都是會走平穩的路線。
市場的需求以及供給量決定生豬價格的走勢，而市場的生豬養殖以及存欄量更決定着生豬市場價格的變化，所以，在正常的情況下下半年的生豬價格以及養殖基本是不會出現大幅度的變化的。
不過，隨着豬肉降價後，市場豬肉消費水平大幅提升，而生豬出欄日漸偏緊，大體重牛豬存欄逐步見底，豬價底部下挫的表現也將進入尾聲，隨着市場存量豬肉加快消耗，豬肉供求過剩態勢也將逆轉。
預計，本輪豬價、肉價也將呈現階段性探底的行情，隨着市場供需端博弈加劇，進入6月中下旬，豬肉、豬價止跌上漲的行情也將逐步顯現!據業內人士分析，6~8月份，生豬價格有望漲回到20~24元/公斤!豬肉價格也將穩定在15~18元/斤左右!
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