蜂蜜有許多人都非常的喜歡品嚐，並且它也確實是一個對身體健康特別有幫助的一種物質。所以在平時可以多進食一些，但是一定要適量。因爲無論是什麼營養品如果補充過多的話，對健康都是不利的。所以一定要多瞭解蜂蜜有關的生活常識。
作用
１、土蜂蜜中含有豐富的有機酸、蛋白質、酶、生物活性物質等成分，這類成分能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，保護心腦血管，營養心肌，改善心肌功能，能在一定幫助調節人體血壓水平。
２、土蜂蜜中的營養物質能幫助推進肝細胞再生，維護肝臟的正常生理功能，對於慢性肝炎等肝臟疾病有一定的調理作用。
３、糖類物質是人體中藥的機構物質，也是人體維持生命活動的主要來源，土蜂蜜中含有豐富的糖類物質，人體食用後可以迅速的補充體力，緩解疲勞。
４、土蜂蜜具有清熱解毒，滅菌消炎的功效，土蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌等致病菌有一定抑制作用，外用土蜂蜜處理傷口可以促進傷口癒合，防止患處感染。
功效
１、土蜂蜜中的低聚糖可以促進腸道益生菌生長，維持腸道微生物平衡，促進腸胃蠕動，潤澤腸道，促進排便，對於老年性便祕，經常性便祕人羣有一定的緩解作用。
２、土蜂蜜中含有豐富的無機鹽和維生素等，它可以幫助加速血液循環，加快人體細胞新陳代謝，抗皺祛斑，使皮膚潤澤光滑。
