老伴兒得了最近被診斷出了肝炎，馬阿姨心想，自己平日裏做飯也可得多留心，據說多吃糖類和蛋白質有助於肝炎的恢復。但是沒想到，馬阿姨剛調整了飲食沒幾天，老伴兒的病情反而更重了，馬阿姨一時慌了手腳，這肝炎患者到底該怎麼攝入糖類呢?
的確，糖類可以爲人體提供熱量，並且在肝臟內轉化爲肝糖原，增強肝細胞的抵抗力，防禦毒素對肝細胞的損害，促進肝細胞的再生。但是，若是認爲得了肝炎後多吃糖類和蛋白質肝炎就好得快，那就大錯特錯了。
一般來說，每天攝入8360千焦(2000千卡)的熱量即可滿足機體的需要。其中包括每天吃的主食、糖類、蛋白質和脂肪。如果再給予高糖類、高熱量飲食，便會造成熱量過剩，造成肝臟負擔，引起脂肪肝，大量的糖類還會導致胰島功能不足而誘發肝炎後糖尿病。
