胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。
大部分女性都害怕吃生冷的食物，尤其在空調房吃飯更是不敢吃，吃了之後就不斷的打嗝，腹脹氣，感覺很不舒服。導致食慾也不好。針對這樣的情況，不妨試試廚房裏一個簡單的調味品-胡椒。常見的有白胡椒+黑胡椒+紅胡椒。
紅糖水泡胡椒
中醫認爲，胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食慾不振等。針對這種症狀，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加紅糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治療因受涼引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎後，用開水衝，然後與紅糖水一起泡2～3天，口服可治療胃寒引起的胃痛。
胡椒還主治因受風寒引起的感冒，將胡椒加紅糖、薑絲，與可樂一起煮開服用，對於預防感冒效果很好。
胡椒或者胡椒粉具體用法：
1、炒菜的時候，記得放一點;
2、做湯的時候放一點;
3、出門在外拿一個小小的瓶子裝一點，而後泡開水喝。
吃胡椒要見縫插針的運用到一日三餐的飲食中，堅持一週或者一個月就有明顯效果。
