螃蟹也分爲海螃蟹和河螃蟹，這兩者還是有一定區別的，所以在購買的時候一定要注意才行，有的朋友就會問到底是哪種螃蟹死了不能吃，下面我們一起來了解下海螃蟹死了能吃嗎？
海蟹死了能吃嗎
海蟹死了是可以吃的，你知道這是爲什麼嗎？原來海蟹不同於河蟹，海蟹屬於鹹水蟹，一般在捕撈上來之後不久就會死亡，所以我們能夠吃到的大多數都是已經死了的冷凍海蟹，在超市和水產市場買到的也多數是冷凍的死海蟹，因此海蟹死了是可以的，但是也要趁新鮮吃，不要放太久。
而我們所說的不能吃死蟹是指死的河蟹，河蟹與海蟹不同的是，河蟹生活的壞境是比較污濁的，江河湖泊中的螃蟹都是河蟹，它們主要以動物屍體和浮游生物爲食，細菌和毒素是比較多的，在死亡之後，這些有害物質會迅速侵入蟹肉中，死亡的時間越長，有害物質就越多，因此死的河蟹是不能吃的，我們在市場上看到的河蟹也都是活着賣的。
相信很多人都吃過河蟹，但是海蟹卻不常吃，你知道河蟹和海蟹有啥區別嗎？
區別一：河蟹和海蟹生活在不同的水域，河蟹是淡水蟹，海蟹是鹹水蟹，河蟹生長在江河湖泊中，海蟹生長在海洋中。
區別二：河蟹和海蟹的外形也是有區別的，河蟹的腿和蟹鉗上都有密集的小絨毛，而海蟹是沒有的；河蟹大部分都是青色的，而海蟹則顏色比較鮮豔。
區別三：河蟹死了的是不能吃的，它的身體上有不少細菌和毒素，死河蟹更加是有毒的，因此不能吃，而海蟹由於在打撈上來之後很快就會死掉，我們在超市買到的海蟹也多是冷凍的，因此海蟹死的是可以吃的。
