冬季，每次冷空氣南下，因胃腸不適、胃出血等疾病而到消化內科就診的患者都會驟增，冬季是胃腸道疾病高發季節，冬季如何養胃呢?
氣溫驟然下降，不僅慢性胃炎、慢性胃腸潰瘍患者易舊病復發，就連一些平時沒有消化道症狀的患者，也可能常常腹部隱隱作痛。要安撫好我們的腸胃，除了堅持必要的藥物治療，還要改善用餐習慣、進行鍼對性的飲食調理。對於胃腸不好的人來說，冬季最好少吃蘿蔔、芋頭等食物。
氣溫下降胃腸更“脆弱”
冬季氣溫比較低，這時如果不慎腹部受涼，會使得寒邪內克於胃，傷人體中氣，引起氣機凝滯，導致胃氣不和，氣機收引作痛，表現爲胃腸不適、胃部隱隱作痛。從西醫的理論來說，在寒冷的空氣中，身體很快進入應激狀態，交感神經和迷走神經會很快興奮，使得胃部的血管痙攣、收縮，胃內血流下降。
在這種情況下，胃部易缺血缺氧，容易出現胃痛。正因爲如此，冬季歷來是胃腸疾病高發季節，本來就有病史的在這個季節極易復發，或者病情忽轉沉重。就是平時身體挺好的，偶爾也會犯犯胃痛。
吃火鍋驅寒胃腸易受傷
此外，入冬之後，不少人明顯感覺到胃口比以前好了很多。比如有些人一下子飯量猛增，使得胃部一時適應不過來，容易產生消化不良、腹瀉、腹脹或腹痛等不適，嚴重的還會加劇胰腺、肝臟等分泌胰液和膽汁，產生急性胰腺炎、膽囊穿孔和肝臟負擔加重的後果。
愛吃偏辣火鍋也是冬季胃病高發的一個原因。在寒冷的冬日，和幾個朋友圍在火鍋邊大快朵頤，感覺確實非常愜意。可是，火鍋在口味上又往往偏辣，會刺激胃腸，會導致胃部的不適。
一方面冬季人體抵抗力降低，胃部供血減少，胃酸分泌增多。受到冷空氣刺激後，胃腸易發生痙攣性收縮，引起胃痛、嘔吐、消化不良等症狀。另一方面，進入冬季胃口大開，人們更易濫飲濫食、吃生食、過分嗜辣以及吃冷飲等，這些都易導致冬季胃病高發。患有慢性胃炎、胃潰瘍的人更應該警惕。
莫名胃痛或是胃受寒
寒邪引發的胃痛往往表現爲如下一些症狀：胃痛雖不太劇烈，咬咬牙也能堅持工作，可是經常一陣陣發作。此外，這類患者會表現得比較怕冷，穿多點或者吃點熱東西胃痛會明顯減輕，相反，如果吹了冷風或者吃了寒涼食物，則會明顯加劇。
來就診的這類患者很多，常表現爲口淡、舌淡、苔白，有齒印，脈弦。按照中醫的原則，治療上應以溫胃散寒、理氣止痛爲主。如果寒重的話可在醫生指導下適當服用良附丸，氣虛脾虛患者則可服用黃芪建中湯、香砂養胃丸。
少吃蘿蔔
胃腸易受寒的患者，冬季要注意飲食。不要吃蘿蔔等性寒、脹氣的食物，也不要吃番薯、芋頭等澱粉含量高、難以消化的食物，此外，像南瓜、苦瓜、欖角等也要少吃。
介紹幾個冬季養胃的藥方，如胡椒煲豬肚、砂仁鯽魚湯、粳米高粱煮姜、紅棗桂圓煲瘦肉、佛手粳米粥。胃寒疼痛的時候，可用艾條灸相關穴位15～30分鐘，溫經散寒，使疼痛逐步緩解。
